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花椰菜 :凝聚着满腔敬老情

文章来源:养老信息网 作者:方英庭 发布日期:2019-05-13 09:51:37
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5月11日,安徽禾牧农业发展有限公司向太湖县弥陀镇敬老院捐赠花椰菜。

花椰菜 :凝聚着满腔敬老情

花椰菜 :凝聚着满腔敬老情

当日上午,太湖县山里红志愿者协会秘书长余经高一行,将安徽禾牧农业发展有限公司捐赠的花椰菜,专程送到敬老院,向老人们送上安徽禾牧农业发展有限公司的满腔敬老情。

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

据了解,安徽禾牧农业发展有限公司由太湖县弥陀镇白洋村创业青年王江林创办,主要从事农副产品种植、加工、收购、销售等,主营产品为脱水毛竹笋和野山笋、脱水蔬菜、速冻蔬菜和新鲜淀粉制品等。公司被评为太湖县2017年农业龙头企业。公司在建设发展过程中成立了太湖县皖太农业服务专业合作社,并建立了自有种植示范基地,同时与周边其他农业合作社、种植大户、家庭农场以及个体农户签订种植收购合同,采取“公司+合作社+基地+农户”的生产经营模式,积极带动当地及周边乡镇农副产业发展,推动当地农业结构优化调整,组织当地农民发展农业经济作物生产,增加农民受益,提升当地农业经济效益,助力脱贫攻坚,助力乡村振兴。

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