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权威发布 科学减盐

文章来源:浙江老年报 发布日期:2019-08-23 09:23:49
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日前,国家卫生健康委官网发布了“中国居民减盐核心信息十条”。

1.健康成人每天食盐不超过6克(1克盐约等于400毫克钠),但目前我国居民食盐平均摄入量为10.5克。

2.高盐(钠)饮食可导致高血压、脑卒中、胃癌、骨质疏松等多种疾病,大约50%的高血压和33%的脑卒中是高盐饮食导致的。

3.全球每年300万人因高盐饮食死亡,减少食盐摄入是最简单有效的预防方法。

4.口味可以培养,每人要逐渐养成每天不超过6克盐的习惯。

5.多用新鲜食材,天然食物也含盐,少放盐和其他调味品,少吃腌制食品。

6.膳食要多样,巧妙搭配多种滋味,可以减少盐用量。

7.外餐点菜时主动要求少盐,优选原味蒸煮等低盐菜品,饮食不过量。

8.购买加工食品,先看营养标签,少选高钠食品。

9.儿童用盐量比成人更少,要精心设计食谱,多种味道搭配减少用盐,选择低盐零食。

10.合理膳食,吃动平衡,多饮水,兴健康饮食新食尚。

据国家卫健委官网

权威发布科学减盐

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