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文学创作

秋柿刈收曲(三章)

文章来源:养老信息网 发布日期:2021-09-26 12:26:35
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标签: 秋柿 小景 风趣

摘柿风趣

沂山西麓青石山乡,一片片的柿林,在秋阳的温润下,压弯枝头的柿子熟了,若一盏盏红灯笼摇曳在秋光里。摘柿的姑娘小伙,扛着高梯登山来了。搭上高耸如云的红星点缀的树冠,姑娘小伙相距不远,在采摘的劳动中,两人激情来了,在空中的舞台上,对起歌来,姑娘唱:“人人那个都说哎沂蒙山好,沂蒙那个山上哎好风光”,小伙对唱:“青山那个绿水哎多好看,风吹那个草底哎见牛羊”。这清脆的沂蒙山小调,绕着层层梯田上的柿林飘,甜美着摘柿人的心灵。歌声里,摘满的柿筐儿,坠下柿树来,堆起柿子的山岳,那运柿的车辆来了,婶子大娘把一箱箱红柿装上车,运柿的车队在盘山路上,如珍珠一盘流滚,飞向那村稍晒柿大棚。

这厢歌声悠扬,那厢话语滔滔,摘柿人的心情同熟透的柿子一样甜。农家的日子节节升高,比蜜还要甜。

柿子碰头

走在蜿蜒的盘山路上,两边的柿树探下枝,摇曳着一颗颗红柿诱惑行路人,淡淡的甜甜的气息,醉人肺腑。许多旅游团的人,走下车来观柿景,一不小心碰着头。正在摘柿的主人,笑着迎上来:“朋友们,今年的柿子大丰收,你们远道而来,随便摘些捎回去尝鲜吧!”一群漂亮的女子,扳过枝来采摘农家的温馨,小心翼翼的放进胸前的坤包。有的女子掏出钱来给主人,那位农家大嫂谢绝了:“我们这里是农家乐的采摘园,尽管摘,尽管尝,让我们共同享受今日幸福的生活。”柿子碰头,随便采摘,这是多美的画图,这是多么高尚的风格,这就是富裕起来的农民的大度胸怀啊!

晒柿小景

在深秋的柿乡,在山野淡蓝色的烟霭中,满山遍野的晒柿场面,形成一道亮丽壮观的风景线。人们在村稍、河畔、山坡,扎起方型高架,把红柿运来,刮去皮,用绳儿穿起来,挂上架,让喷火的秋阳炙烤,经七八天的时间,就晒成带霜的柿饼了。

伴着食品质量的提高,晒柿的操作越来越先进,田野间的露天晒柿很少见了,大多移进了大棚。走到柿乡的村稍,远远传来刮皮的机器声,进了大棚就望见人们繁忙的晒柿场面,一串串去皮的红柿,一排排挂在棚间,甜甜的气味扑进鼻端,迅即甜透九曲回肠。

这种先进晒柿之法,晒出的柿饼圆圆的,如银色的小月亮,啃一口露出红褐色的瓤,美味无穷,久久不散,早已成为闻名天下的美食。

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