首页 导航 移动端 ...
养老信息网LOGO

文学创作

农家的小麦情

文章来源:用户投稿 作者:冯恩昌 发布日期:2024-11-12
浏览次数:正在加载次数网友评论: 0

麦子是农家的细粮,年年把种麦当作大事,只要有条件年年扩大种麦面积。一年到头过日子,都把粗粮作主食,逢年过节磨一定数量的面粉,蒸馍、包水饺、擀面条,全家人吃一顿就是改善生活。衡量各户的富裕程度,人们主要看家里存着麦子几大瓮。赶集买麦子,或直接买馒头,称几斤面包水饺的户,基本都是贫困户。家里来了亲戚,喝酒招待时能吃上高桩馒头,就是以贵客相待了。逢集或村里早晨的街头巷尾,常有叫卖声:“卖高桩馒头了!”拿现钱、赊账,拿麦子换都可以。村里常年总有三五户馍馍房,经营得红红火火。

俗话说,白露早,寒露迟,秋分种麦正适时。一般是中秋节或国庆节前后,各地掀起种麦热潮。又収又种,村里男女老少全上阵,叫“三秋大忙”。可是农家人都喜欢忙,庄稼大丰收格外忙,秋日遇上好天气,都想多种麦子。这个期间,秋野一片繁忙景象。掰玉米、割高粱、割大豆、收小杂粮,很多人家挑灯夜战庄稼地,那胶轮车、后来的农用车、拖拉机,都装得满满荡荡往家运。本来空阔的小院,个个装满了丰收的谷物,很多农家大嫂也要打夜班,剥玉米棒,挂上树桠晾晒。大忙季节如果遇上中秋节,人们忙中抽空,摆下酒宴,阖家团圆,贺一番。不少人家照样打夜班收庄稼和种麦子,直至完成任务,才都松口气休歇一番。

秋末初冬,麦苗齐刷刷长起来后,山野呈现出偌大的绿色方格棋盘,麦苗如笔直的长长的绿绳儿,整整齐齐的排列着,站高处遥望是一幅瑰丽秀美的画卷。到了春天,春风顺麦垄吹得冬麦扑凌凌醒了,有的年份雪大,麦苗从雪帐里醒来了。经寒冷的一冬麦垄的土壤裂纹了,怕伤了麦苗的根,人们开始锄麦,进行精细的管理麦田。常常要锄两三遍,锄得土壤松松软软。人们细心的观察着,一旦麦田出现旱象,浇麦就开始了。水库的支斗毛渠水流澎湃,麦野里水龙头一开,到处爆响哗啦哗啦的流水声,整个麦野成为动听的流水乐章。那时候浇麦是夺取麦收的重要措施,几乎农家男男女女都要上阵,几天就普浇一遍。1960年,我在《诗歌画》发表了一首《浇麦谣》:“老汉挑水弯着腰,银须飘飘满脸笑/青年挑水呼呼跑,摸着大瓮当筲挑/姑娘挑水红花滚,满脸热汗飘白云/浇得麦苗青又青,预报丰收喜煞人。”这是有些田里无自流水,人工浇的场面。对麦苗的管理每一步都是精细的,人们把麦苗看成了金根玉叶。春天来了寒流,天气预报有霜冻,农家人就十万火急了,凑麦糠、柴草,在麦地头上点起火堆,让浓浓的烟雾覆盖着麦野,以驱走冻神,保护麦田。那时候的村级领导,都把管好麦田放在工作第一位。

小麦是农家的命根,管好收好压倒一切。合作化时期,生产队搞得好不好,农户分麦子多少是标准。我老家第六生产队,是大队的24个生产队之一,连续几年吃麦子数第一,向国家交公粮也最多。主要是生产队里采取措施,我都帮着购买土氨水。小麦丰收,家家欢天喜地,从打麦场上的热烈场面,就能看出来,梳麦的妇女们花枝招展,压麦的绿碡飞旋欢叫,生产队长给大家加夜餐,人们接连不断的说笑声,都洋溢着欢乐的气氛。遇上又大又顺的风,扬场的簸萁一阵阵忽闪,金麦雨哗哗落下,眼看着堆起一座座金子山,各户分得新麦一麻袋一麻袋装上小车,往自己小院送的心情,要多甜有多甜。小麦大丰收是农家开头的丰收喜悦,每一户人家从此对未来充满了希望

银杆儿,黄穗儿,金粒儿,有史以来就是珍般的宝。白面粉,香馒头,多少年多少代都是人们养育身心的美食。啊,小麦是农家的功臣,国家的主粮,让我们一起来种植管理的更好吧,把我们的民族养育的更加强大。

本文地址:农家的小麦情

评论
分享
微信/手机浏览器
查看/参与评论
天津养老院导航
延伸阅读
网友评论
人参与 | 人评论
发布评论需要您先登录, 立即 登录 | 注册
长者入住登记 公众微信 意见或建议