9月14日,扬州市举办2024年养老服务机构老年人营养餐大赛。全市养老服务机构的12支代表队48名厨师参加了精彩的烹饪比拼,打造一场具有扬州特色的“舌尖上的养老”美食盛宴。选手们围绕适老菜品的营养价值、口感、创意、工艺火候及形态色泽等多个方面展开了激烈角逐。