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【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

文章来源:养老信息网 作者:莒县惠安颐养中心 发布日期:2022-05-06 18:06:54
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很多老人的子女、家属都在好奇,老人去了养老院,吃的东西干不干净、健不健康?是否营养搭配?能满足老年人一天营养的需要吗?

今天,我们就一起来看一看莒县惠安颐养中心的一周食谱吧!看过食谱,咱们就能对老人在养老院的饮食情况有个大致的了解啦! 星期一食谱

【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

【早餐】

热菜:猪肉炒包菜、小咸菜;粥:牛奶、小米粥;主食:馒头、鸡蛋、油饼

【午餐】

热菜:猪肉熬白菜、油条、豆汁;凉菜:自制泡菜;主食:馒头、香米馒头

【晚餐】

热 菜:萝卜丝炒渣、肉熬小白菜;粥:小米稀饭;主食:馒头、花卷

星期二食谱

【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

【早餐】

热菜:炒绿豆芽、炒咸菜;粥:牛奶、大米粥;主食:馒头、汤圆、鸡蛋

【午餐】

热菜:辣椒炒鸡(香菇炒鸡)、猪肉熬黄豆芽;凉菜:拌油皮;主食:米饭、馒头、花卷、香米馒头

【晚餐】

热菜:小豆沫、白萝卜熬豆腐;粥:薏米小米粥;主食:馒头、花卷、双色馒头

星期三食谱 【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

【早餐】

热菜:炒西兰花、小凉菜;粥:牛奶、小米粥;主食:鸡蛋、馒头、塌饼

【午餐】

主食:荤素大包;凉菜:拌胡萝卜银耳;粥:八宝粥

【晚餐】

热菜:炒白菜、西红柿鸡蛋汤;粥:小米粥;主食:馒头、香米馒头

星期四食谱 【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

【早餐】

热菜:炒有机菜花、小咸菜;粥:牛奶、小米粥;主食:鸡蛋、发糕、馒头

【午餐】

热菜:虾仁鸡蛋汤、熬芸豆;凉菜:拌花生米;粥:咸糊涂;主食: 馒头、花卷、大饼

【晚餐】

热菜:炒豆腐皮、熬小白菜;粥:小米南瓜粥;主食:香米馒头、馒头

星期五食谱

【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

【早餐】

热菜:炒洋葱、炒咸菜;粥:牛奶、小米粥;主食:鸡蛋、馒头、馄饨

【午餐】

热菜:红烧鸡腿、熬山药;凉菜:拌苦菊;粥:疙瘩汤;主食:发糕、馒头、香米馒头

【晚餐】

热菜:白萝卜熬豆腐、芹菜炒鸡蛋;粥:八宝粥;主食:花卷、南瓜馒头、馒头

星期六食谱

【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

【早餐】

热菜:炒菜椒、小凉菜;粥:牛奶、南瓜小米粥;主食:鸡蛋、馒头、面包

【午餐】

热菜:烩鲅鱼块、熬土豆片、拌腐竹;粥:疙瘩汤;主食:馒头、花卷、香米馒头

【晚餐】

热菜:熬茄子、冬瓜汤;粥:小米粥;主食:香米馒头、馒头

星期日食谱

【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

【早餐】

热菜:炒白菜、炒咸菜;粥:牛奶、小米粥;主食:鸡蛋、豆沙包、馒头

【午餐】

热菜:荤素水饺;凉菜:蒜泥

【晚餐】

热菜:木须肉、小豆沫;粥:小米薏米粥;主食:馒头、花卷

莒县惠安颐养中心在老人饮食管理方面坚持从细节着手,从关爱老人出发,变化花色品种、注重食物营养、搭配饮食结构,不断满足入住老人的需求,达到了“营养均衡、膳食合理、品种多样、口味健全、科学健康的”的目的。

【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

民以食为天、食以安为先。莒县惠安颐养中心的食材全部选择有资质的商家进行供应,配货时商家需要提供检测报告以及肉类检疫报告,食堂工作人员全部持证上岗,同时实行餐具消毒责任制,食物按规定留样,坚决把好食品安全的第一关!

【惠安颐养】养老院每天吃什么?一周食谱告诉你!

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关于机构
莒县惠安颐养中心
  莒县惠安颐养中心是莒县人民政府投资建设的医养结合、公建民营养老机构,位于著名的国家4A级风景区浮来山下,占地100亩,规划建筑面积7万㎡,一期投资6300万元,建成4栋5层联体单元楼,设计养老床位300张。这里交通便利、风景优美,是老年人颐养天年的福山寿地。现入住老年人200余名,年龄最大的98岁,最小的54岁。现有管护人员60名,护理人员持证上岗率达到90%。中心在开展社会化养老服务的同时,承担了全县失能特困人员集中照护、残疾人托养、社会救助等服务职能。坚持老年人至上的服务理念,以老年人健康幸福为服务目标,用专业的服务水准和品质,让入住老人老有所养、老有所医、老有所乐、老有所学,过上高品质、有尊严的生活。配套建设了综合一级医院,设置护理床位20张,配备了数字胃肠机、x光机、彩超、生化分析仪等医疗设备,实现养和医的无缝衔接。加强服务全流程标准化建设,2017年,被山东省质监局确定为养老服务标准化建设试点单位,认真开展了服务设施、老年人评估、照料护理、消防安全、食品卫生、应急服务等全流程标准化建设。开展个性化特色服务,根据老人的照护需求,设置了自理、半自理、失能、失智四个生活护理区,制定详尽的照护流程及康复计划。每日有照护记录、房间服务记录并进行公开公示;每周为老人测量血压、血糖、体温;每半月召开院民管理委员会,征求老人意见,将老人及家属的意见作为改进服务质量的依据。遵循“膳食营养平衡”标准,以营养套餐为主,根据身体情况进行选择和调整,让老人吃出健康,吃出快乐。中心设置了棋牌室、图书室、健身康复室、亲情聊天室、书法绘画室、手工坊等健康娱乐设施,经常组织各类文体、娱乐、健康出游等活动,使老人保持身心健康。中心全体员工以热情真挚的服务,想老人所想,帮老人所需,解老人之忧,让入住老人有了更多的获得感、幸福感,赢得了老年人和广大家属的普遍赞誉。2017年,被山东省老龄办授予“山东省敬老文明号”“山东省银龄之家”。2018年12月,通过山东省医养结合标准化试点项目验收。2019年被评为日照市医养结合示范单位。
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