随着春季的到来,
滋补养生的佳肴,必不可少。
为更好的服务护理公寓长辈,
泰康之家·燕园(入住咨询 | 收费详情)餐饮服务团队
联合燕园护理公寓,
继去年“小火锅”活动后,
再次开展护理公寓“火锅美食周计划”!
热气腾腾的小火锅,
深受护理长辈们的喜爱,
本真的味道、丰富的口感、肉眼可见的品质
长辈们直呼“吃得过瘾”!
走!去燕园与长辈们一饱口福!

护理公寓的长辈们大多由于身体原因,不便到社区餐厅就餐,对他们来说,一顿小火锅,并不是那么容易实现的。考虑到长辈们对餐品多样化的需求,继去年“小火锅”活动后,泰康之家·燕园餐饮服务团队联合燕园护理公寓再度开启了“火锅美食周”计划!

- 燕园小火锅-

- 火锅美食周 -
小火锅把传统火锅工艺进行改良创新,无需多余的调味剂,让食材留住本真的味道,烹制出自然的汤底,发挥美食最大的营养和口感。其中每一样食材的品质,都经过了长辈们的现场检验。
除此之外,我们还为每位长辈搭配一份火锅拼盘,食材包括:羊肉卷、冰鲜大虾、海带结、菌菇、各类蔬菜、主食等等,如外精心准备了餐前水果,长辈们直呼:“吃得过瘾!”
在长辈就餐的过程中,需要餐饮团队和护理服务团队密切地配合,保障用餐时的安全是首要任务,所以每位长辈的旁边都有一位协助的工作人员,避免出现意外烫伤、噎食等风险。
长期以来,餐饮伙伴总是在幕后默默为长辈们提供餐食服务。特色餐饮活动,拉近了餐饮伙伴们与长辈们彼此间的距离,在面对面接触过程中,更好的增进了解、建立信任感!
除“火锅美食周计划”,餐饮服务团队还在护理公寓推出每月2次的“特色餐饮日”活动,包括但不限于:时令菜品、特色美食,由厨师长带队到长辈身边烹饪,食材的选择、制作过程,长辈们尽收眼底,参与感十足!近期特色餐饮日推出的菜品《麻酱菠菜》、节气菜品《韭菜鸡蛋炒虾仁》,色香味俱全,空气中不仅弥漫着饭菜的香味,还充斥着服务团队满满的用心!



每月一次的护理满意度调查,护理主管将长辈们的建议及意见如实反馈;厨师伙伴定期到长辈房间走访调研,认真听取每位长辈的声音,用真诚的心、实际的行动,只为让长辈们吃得好,吃得开心。面对护理公寓在住长辈们的个性化餐饮需求,燕园护理公寓和餐饮服务团队将持续密切配合,旨在为护理公寓360余位在住长辈提供更满意的服务!