一碗香甜软糯的腊八粥,一罐清脆酸甜的腊八蒜,是藏在岁月里的温柔期盼。在这个特别的日子里,我们在认知症楼层,邀请长者亲手制作腊八蒜,在指尖劳作与蒜香中重拾记忆、预热年味,让传统习俗成为认知症生活化康复的温柔力量。
腌腊八蒜是北方人刻在骨子里的年俗,洁白的蒜瓣浸入香醋,经时光沉淀蜕变为青绿色,酸香醇厚,更藏着“色绿迎新,生机康健”的期许,也包含着“生机盎然、万事顺遂”的祝福。这充满烟火气的习俗,契合以熟悉民俗唤醒感官记忆,锻炼手部精细动作,让康复融入日常的认知症生活化康复理念。


活动现场,社工备齐蒜瓣、香醋、玻璃罐,仪式感拉满。长者们围坐桌前,在社工师引导下,有条不紊地开启手作之旅。剥蒜皮是首道工序,也是对手指精细动作的温柔锻炼。长者们凝神专注,指尖捏着蒜瓣、轻轻褪去薄皮,或娴熟利落,或互助协作。偶尔蒜瓣滚落,相视一笑间,满屋欢声笑语。
洁白饱满的蒜瓣被轻柔放入玻璃罐,社工缓缓讲述腊八蒜习俗,勾起长者过往回忆,有长者分享昔日窍门,有长者讲起儿时和家人一起腌腊八蒜的时光。你一言我一语,思绪在时光中缓缓流淌。
香醋缓缓注入没过蒜瓣,长者们满眼期待,每一件作品都承载着专属心意。手持成品,长者们脸上满是自豪喜悦。指尖劳作锻炼了手部能力,互动分享更拉近距离、收获快乐。蒜醋交织的香气,成为冬日最暖的疗愈。

过了腊八就是年。腊八蒜的制作正式拉开了我们“温暖过年”系列活动的序幕。接下来的日子里,我们还准备了丰富多彩的新年主题活动,以满满的心意陪伴长者们慢享生活、喜迎新年,也诚挚邀请各位家属一同参与,与我们携手,让长者们在温馨、热闹的氛围中,迎接新年的到来。

愿蒜瓣渐绿,年味渐浓,美好如期而至