
西安鹏瑞利知智照护家园在饮食服务方面注重营养均衡与个体化需求相结合,根据长者不同健康状况及照护等级,提供分层分类的膳食方案。针对活力型、半失能、失能及特级护理等不同服务对象,由专业营养师参与制定食谱,兼顾软硬度、咀嚼吞咽功能、疾病限制(如糖尿病、高血压等)及认知障碍长者的进食特点。
餐食采用少盐少糖、易消化、高蛋白等适老原则,食材新鲜、烹饪方式以蒸、煮、炖为主,避免油炸与过度加工。部分区域设有模拟家庭厨房与怀旧主题餐厅,营造熟悉温馨的用餐环境。餐饮服务覆盖三餐及必要加餐,支持鼻饲、胃管等特殊喂养方式,并配合康复治疗需要提供阶段性饮食调整。
▪ 所在区域:西安 • 周至县
▪ 联系地址:楼观镇楼观生态文化旅游度假区
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