
上海金色晚霞护理院注重老年人膳食的科学性与适配性,根据服务对象多为半自理及生活不能自理长者的特点,由专业人员参与日常餐食规划。餐食制作兼顾营养均衡、软硬适中及口味清淡,针对术后康复、认知症及慢性病等不同健康状况,在医生和营养相关人员指导下提供个性化餐饮支持。
厨房操作符合食品安全相关规范,食材采购、加工、留样等环节有相应管理流程。餐食供应涵盖早、中、晚三餐及必要加餐,注重食物多样性与季节性调整,力求满足老年人基本营养需求与进食安全。
▪ 所在区域:上海 • 崇明区
▪ 联系地址:长兴岛凤南路1号
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