
大家的家杭州胜利河城心社区在膳食服务方面注重营养均衡与适老化设计,配备专业餐饮团队,依据长者不同健康状况及照护需求提供个性化餐食方案。社区设有独立餐厅与空中家宴厅,兼顾日常用餐与家庭聚餐场景;餐品以清淡易消化为原则,兼顾软硬度、温度与口味适配,支持自理、半护、全护及认知症等不同照护等级长者的饮食特点。
针对鼻饲、胃管等特殊进食方式,提供规范的流质及匀浆膳支持;对术后康复、压疮护理、慢性病管理等情形,结合医康中心建议调整膳食结构。食材采购与加工流程符合食品安全相关规范,餐食供应覆盖一日三餐及必要加餐,整体风格融入宋韵文化元素,在实用性基础上体现地域人文特色。
▪ 所在区域:杭州 • 拱墅区
▪ 联系地址:杭州市仁霞路79号
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