福海老年公寓年夜饭吃出中国年.上饶味

大年三十，福海老年公寓福寿餐厅布置一新，电子显示屏上“上饶福海老年公寓除夕晚宴”熠熠生辉、年味浓浓，特大“福”字与对联“千福万福满堂福，一顺百顺万事顺”悬挂福寿餐厅中央，整个福寿厅彩带飘扬，喜气洋洋，下午四点三十分福海老人、员工、家属欢聚一堂，共进除夕晚晏，一阵阵欢声笑语，一声声祝福问候，传递着节日的喜庆气氛，这是福海第10个年夜饭。

董事长郭荣峰、院长助理郑永红、后勤部主任郑泽华、护理部副主任张锦、后勤部副主任龚利国等陪同老人和家属、员工共进除夕晚宴。为过年，行政部装饰公寓，护理部门为家属准备好房间，福海后勤部精心准备年夜饭，恭候家人的到来。

有几十位从上海、湖北、江苏、福建、广东等外地和本地的老人家属来福海陪同老人过年，感受福海的年味。

福海的年夜饭一共十四道菜，每道菜吃出了中国饮食文化、中国年、上饶味。年夜饭菜单：1、团团圆圆：福海肉圆，2、天道酬勤：凉拌芹蒜，3、红红火火：羊肉火锅，4、雄鸡司晨：清炖全鸡，5、三阳开泰：猪肚三丝，6、国强民富：麻婆豆腐，7、福甲天下：甲鱼清炖，8、家和事兴：糯米排骨，9、奋进耕耘：牛肉芋头，10、家常扣肉：福海扣肉，11、海鲜味美：白灼香虾，12、青春焕发：福海青菜，13、年年有余：红烧全鱼，14、海纳百川：猪肝肠汤.