巫山县老科协开展助推企业健康发展科普活动

结合全国科普日，喜迎二十大，科普向未来，主题活动。为大力弘扬科普精神，普及科学知识，增强科技创新能力。9月19日，巫山县科协和老科协组织经贸委，市场监管局，工商联，大昌镇政府等相关单位和老专家奔赴大昌镇，对《重庆市巫山县辣二嬢食品有限公司进行考察调研，座谈交流指导。

巫山县老科协会长谭远东带领大家对辣二嬢食品有限公司进行实地考察调研。辣二嬢食品有限公司总经理陈陆军对公司情况作了详细介绍。陈陆军夫妇原本在北京打工，接触了很多专家和教授。在他们的建议和支持下，就有了回乡创业的想法。从产品的生产，销售，工艺流程等都得力于专家教授的指导。2020年开始回乡投资创办辣二嬢实体经济，总投资500多万元，今年预计可创收100多万元。现有工人12人，全是当地贫困户和不能外出务工的高龄就业人员。生产品牌，辣二嬢，洞藏，腊肉豆豉，重庆特色，大昌味道。主要配料，豆豉，黄豆，纯净水，食用盐，腊肉，花生，芝麻，辣椒，花椒，生姜，香辛料，白砂糖，食用盐。生产商，重庆市巫山县辣二嬢食品有限公司，生产地址，重庆市巫山县大昌镇洋河村（洋溪小学洋河教学点）。联系电话，15023874413。辣二嬢食品味道可口，销路不愁。远销北京，天津，上海，重庆等地。公司坚持以客户为中心，努力研发符合地方特色和客户需求的新产品，提供高质量服务。追求卓越，勇于创新，拓展形成农副产品生产加工产业链，着力打造绿色，纯天然，健康安全，无污染的高品质产品，为乡村振兴贡献智慧和力量。

骡坪镇福益美农业开发有限公司，重庆醉香爱食品有限公司等负责人在会上分别作了经验交流介绍。

老科协建议，一是要求食品行业要在当地建立绿色，纯天然，健康安全，无污染的高品质原材料生产基地，实现科学种植与先进的工艺融为一体，促进当地经济持续健康发展。二是要加强技术含量研发提升，实现人才创新战略，打造绿色健康高品质产品。三是要与各地特色产品深度融合，建立线上线下统一销售平台经营模式，把产品做大做强。