杏健碧康山庄感恩节活动：饺子包出真情意！

感恩节

“饺子”有对中国传统美食文化的传承，也有对美好生活的寄托。11月24日感恩节这一天里，杏健碧康山庄开展了“感恩生活，饺子暖人心”美食活动。

包饺子

在碧康山庄，包饺子是长辈们最期待也最受欢迎的活动。徐阿姨虽然一直生活在深圳，但是她却是一位地地道道的东北人，她说：“我会擀皮儿，我包的饺子孩子们都爱吃，今天的饺子皮儿我来擀”。

叔叔阿姨们拿起饺子皮，把调好的韭菜炒蛋馅和玉米胡萝卜肉馅包入，有的捏成形如元宝的元宝饺，有的捏成精致小巧的柳叶饺和各种各样的花式饺子，动作熟练，个个都是包饺子的好能手。现场大家一边包饺子，一边话家常，相互切磋包饺子的技巧，分享生活和工作中的琐碎日常，其乐融融，温馨欢乐的气氛油然而生。

人多力量大，一盘盘大小匀称、紧实饱满的饺子很快就包好了，有厨房统一蒸好派送。午餐时，一盘盘热气腾腾的饺子由工作人员推着餐车送到每位长者手中，工作人员亲切叮嘱道：“小心烫，慢慢享用”时，长者们接过饺子后都感受到碧康山庄养老社区大家庭里的温暖，亲切的关怀使这冬日仿佛也变得可爱起来。

中国的饮食文化源远流长，我们提倡与家人和朋友分享食物，甚至是共同烹制一餐美味的佳肴。更多的时候我们享受的是与家人、朋友共同烹饪的乐趣和品尝美味的过程，因为这是对美味的传承，同时也是对“陪伴是最长情的告白”最好的诠释。此次杏健碧康山庄感恩节包饺子活动也圆满结束！