次网友评论： 0 条为进一步弘扬精益求精的工匠精神，全面提升餐饮服务品质，3 月 23 日泰康之家・瓯园成功举办了 “匠心服务，膳养至味” 第二届餐饮服务技能大赛。本次活动不仅是一次专业技能的大检阅，更是一场服务匠心与团队风采的盛大展示，为瓯园的高品质膳养服务注入了全新的活力。
活动伊始，瓯园社区负责人俞旗总为大赛发表了热情洋溢的致辞，强调了 “练技能、强服务、树标杆、促提升” 的宗旨，并对全体参赛选手寄予了殷切期望。
本次大赛得到了社区领导与各部门负责人的高度重视，莅临现场的评委与嘉宾包括：林阿姨、张叔叔、程叔叔、林叔叔、张阿姨等资深居民代表，以及运行保障部总监傅敏、市场营销部总监缪存露、社区服务部总监刘素浩、餐饮服务部总监钱坤等领导班子成员。他们的到来，充分体现了瓯园对服务品质和员工成长的高度关注与支持。
作为首场比赛，参赛选手们通过规范的仪容仪表和情景展示，将日常服务中的温暖问候与专业姿态展现得淋漓尽致，举手投足间尽显瓯园服务人员的良好精神风貌。
赛场上，选手们手持利刃，比拼刀工。方寸之间的精雕细琢，展现了他们扎实的基本功和对食材的极致尊重，每一片、每一丝都凝聚着匠心。
选手们在规定时间内，凭借娴熟的动作和规范流程，完成了一场场优雅的 “桌面艺术”。精准的餐具摆放、精致的餐巾折花，无不体现出他们对细节的极致追求和对长辈的尊重之心。
厨房团队是本次大赛的另一大看点。选手们纷纷亮出看家本领，从选材到烹饪，从摆盘到讲解，将 “膳养至味” 的理念融入每一道作品中，奉上了一场视觉与味觉的双重盛宴。
比赛过程中，各位评委老师认真观摩、细致打分，居民评委代表也分享了他们的独到见解，现场气氛紧张而热烈。
经过一系列紧张激烈的角逐，各大奖项的获奖名单最终揭晓。在隆重的颁奖环节中，由居民代表与领导班子组成的颁奖嘉宾团，为获奖选手颁发了荣誉证书与奖品，对他们的出色表现给予了最诚挚的肯定。
最佳服务奖（礼仪）： 赵慧慧
最佳服务奖（摆台）： 瞿坤
泰康膳养大师： 蒋石 / 张龙（作品：大鹏展翅蒸东海黄鱼）
泰康金勺子： 叶飚俊（作品：仙菌煎玉簪）
凉艺匠心奖： 牟松（作品：甜虾花蛤拼素鲍莴笋）
巧手匠心奖： 温珊珊（作品：温州清明粿）
每一份荣誉的背后，都是日复一日的刻苦训练与对卓越服务的不懈追求。获奖选手们用实际行动诠释了何为 “瓯园标杆”，他们是全体员工学习的榜样。
活动最后，餐饮服务部总监钱坤对本次大赛进行了全面总结，钱坤总对所有参赛选手的全力以赴、评委的专业评审以及工作人员的辛勤付出表示了衷心感谢，并高度赞扬了大赛在 “以赛促学、以赛促练、以赛促提升” 方面取得的显著成效。
匠心不止步，服务无止境。 本次大赛的成功举办，不仅为员工提供了一个展示自我、交流学习的宝贵平台，更有效激发了团队的学习热情和创新精神。
瓯园将以此次大赛为新的起点，持续将专业技能练在日常，将服务初心刻在心上，用更标准的流程、更细致的服务、更温暖的态度，持续擦亮瓯园品牌，用心守护每一位长者的 “舌尖幸福”，共筑行业美好未来！
本文地址：匠心对决！泰康瓯园餐饮技能大赛燃爆全场
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