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老人猪油存放64年 质检方称仍可食用

文章来源:养老信息网 作者:上善若水 发布日期:2012-02-05 07:40:39
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        一名德国老人保存一桶猪油64年,交给当局检验,对方答复:可以吃。

        汉斯?费尔德梅尔现年87岁,退休药剂师。1948年,还是学生的他在德国罗斯托克领到这桶猪油、两份面条和一些牛奶。这是第二次世界大战后美国援助德国的物资。

        “我总是舍不得扔。”费尔德梅尔1日告诉法新社记者。近日,他把猪油送交梅克伦堡?西波美拉尼亚州食品安全机构检验。

        这家机构鉴定,猪油“难溶解,看上去有些陈旧,气味和味道变淡了”。然而,“总体而言,鉴于它的新鲜程度和物质成分,这件产品鉴定为合格”。以现代食品安全标准衡量,它可以上餐桌。

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