
2月15日(腊月30日)早餐,按当地民俗,就是吃“年饭”。太湖县弥陀镇敬老院里呈现出一派欢声笑语、其乐融融的欢乐、幸福情景。
事前,敬老院负院长从老人们的习惯、爱好、口味、有益健康等实际情况出发,购买好食材。在做“年饭”前,还特意嘱咐炊事员要精心制作,让老人们吃的满意、开心。
开饭时,从卫生出发,炊事员将各种菜分别、有序地分发给每位老人。
按照事前安排,院长将老人们分成4桌,由4名小组长担任“桌长”。老人们在吃“年饭”中,相关交谈,以饮料代酒,互相交杯祝福,欢笑声不绝于耳。
院长端着饮料,亲切、热情地同老人们交谈,祝福老人们新年快乐、健康长寿。
85岁的曾炳银老人说:“没想到我们的晚年还能过得这样开心、幸福,真要感谢党和政府;院长、炊事员长年累月为我们的生活辛苦了,我们也应该说声‘谢谢’。”
(方英庭 黄家胜)
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