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【美好】照护个案:营养饮食,健康生活

文章来源:深圳市福田区福利中心 发布日期:2019-08-29 14:46:33
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林奶奶一月入院时的照护等级为四级,主要表现为肥胖。同时由于在家中跌倒,术后无法独立行走,因此需要借助助行器和轮椅出来活动。

根据林奶奶的档案记录,林奶奶入住4个月以来,体重增加了20多斤,BMI指数高达32.1。同时由于肥胖,独立站立不能超过1分钟。因此,对林奶奶进行的饮食、运动等干活动预迫在眉睫。

拍摄于2019年6月10日

全面前测,精细餐量与营养

院内营养师与医护工作人员共同讨论,根据林奶奶的实际情况,为林奶奶量身定制了一系列的实施方案。设立短期目标:从膳食CHO量、CHO质、进餐顺序、进餐速度入手,并辅以适当的运动。让林奶奶在控制好血糖的同时,进行减重、补钙和清血管等干预行为。

部分治疗计划内容

在制定好计划后,我们和林奶奶及其家属进行沟通,并确定2019年6月17日正式开始实施。

在接下来的一个月里,林奶奶吃的每一顿饭都是经过精细的测量、合理的搭配,同时确保食物的口感及多样性。而林奶奶对我们所提供的饮食也表示很满意。

菜式品种多样

均衡饮食,初有成效

经过半个月的适应期,林奶奶开始习惯低盐、低脂的饮食,同时能快乐享受用餐时光,保持心情的愉悦。在接下来的时间里,康复师加入了适当的康复训练,适当增加运动量来进入减重阶段。虽然目前减重的效果有所波动,但也有一定效果,林奶奶及其家属表示满意。让我们一起来看看林奶奶的变化吧!

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深圳市福田区福利中心
深圳市福田区福利中心PPP项目定位为普惠型养老机构,创办于1998年,位于福田新洲,滨河大道北侧新沙路。周边以居住小区为主,紧邻空气清新的深圳高尔夫球场,自然环境佳。福利中心于2018年8月升级改造后重新开业,目前占地面积近5000平方米,建筑面积约11900平方米,共有420张床位。福利中心由主楼和B栋两幢大楼组成,主楼提供长者居住、护理和膳食,每层均设有公共空间;B栋主要提供长者各项文娱活动,设有棋牌室、手工坊、乒乓球室等活动室,能满足长者的精神文化需求。服务内容:1)护理照料①优质团队:100%持证上岗、海外留学管理人才、定期培训②智能护理:24H雷达检测呼吸与行动,床头紧急呼叫按钮③五星护理标准:提供亲情化、专业化、24小时护理服务④温情护理项目:安宁服务、家属陪伴住房;设失智照护专区2)医养结合①医疗救护:小病不出门、常病不出楼、大病直通车②24H医疗服务:医生护士24H值班,各楼层设有护士站③健康管理:慢病管理,健康档案管理、免费药物管理、每年免费健康体检④医院级医疗水平:内设社康站,医院级医护人员定点服务,设有药房,医保定点3)康复服务①康复服务:现代康复项目+中医理疗②康复个案:定制式康复服务③设备完善:完善的设备、明快的氛围、愉悦的训练④康复理疗:中风偏瘫与骨病关节康复训练、针灸、艾灸、推拿按摩等4)营养膳食①优选食材:甄选食材,绿色安全,新鲜应季②厨房运营:星级大厨,专业厨房运营团队,4D厨房,明厨亮灶,全方位把控商品品质和食品安全③多种类型餐饮:提供“营养配餐、营养米糊,个性化点餐、家庭围餐”等服务④居家外卖配送、辅助进食服务5)社工服务①万颐学院:丰富的社团活动、多元化兴趣小组②乐活玩乐:以乐活币等形式激发长者活动参与③三位一体:“会员管家+社工+义工”三位一体的服务模式,为长者提供心理、社会、认知等方面服务④创立“爱心储蓄银行”,鼓励社会参与6)“3110”居家养老服务①3大管家(生活管家、健康管家和快乐管家)组成24小时秘书服务②1个智能化养老服务系统信息化平台③1支专业的社区居家养老服务团队④0打扰服务准则,尊重自由和隐私7)社区养老服务①家门口的养老服务,一碗热汤的距离,关爱就在身边②日间照料服务,为家庭生活排忧解难③万颐学院,个性化与多样化的长者课堂,实现老有所学,活有所乐8)健康档案管理①建立长者健康档案,实时监测身体状况②“互联网+智能化”平台方便家属(同步了解和查询长者信息)9)综合管理①发挥万科物业优势,专业保障长者服务各项系统运转
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