北京市相儒养老膳食团队推出特色养生茶饮：菊花姜枣茶

三伏将至，暑气与湿气交织

老年人容易感觉身体沉重、食欲不振

本周，相儒养老膳食团队

特别推出夏季养生茶饮：菊花姜枣茶

以“温润清补”为理念

将传统食材与养生智慧融合

为广大入住长者打造夏季“清凉方”

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”

相儒厨师长、高级营养师孟令磊介绍

从传统养生和现代营养学角度出发

夏季早晨适当饮用“菊花姜枣茶”

是顺应时节自然发展的科学养生之道

洛神花

这款茶饮中

生姜性温，能驱散体内寒湿

红枣补中益气，搭配菊花微凉特性

不仅能够舒缓燥热，还能清肝明目

我们还特意添加了少许“洛神花”

它具有低热量、高膳食纤维的特点

还可辅助调节血脂

特别适合老年人

这样的组合能够帮助调和脾胃，促消化

减轻因暑热导致的食欲减退

帮助长者安稳度过湿热交替的盛夏

今天，请您跟随我们的镜头

看看这款特色茶饮的诞生记吧~

菊花姜枣茶

食材准备：

小黄姜、红枣、菊花、洛神花、红糖

具体步骤：

1、生姜洗净后，去皮切成小片。

2、红枣洗净后去核，切成小块。

3、菊花、洛神花分别洗净备用。

4、锅中加入清水，将上述四种食材加入锅中，开火煮15-20分钟。

5、适当加入红糖，关火焖3-5分钟后，晾至温热即可饮用。

注意事项：

1、菊花姜枣茶尽量中午前饮用，下午或晚上饮用容易影响睡眠质量。

2、糖量可根据长者身体情况或实际需要选择不添加、适量添加或用木糖醇代替。

清甜可口的夏日茶饮出品，简直太香啦！

相儒养老膳食团队盛夏新品：

菊花姜枣茶

既是夏日消暑的甘露

亦是传递温情的纽带

品味盛夏，食在相儒

营养搭配与养生食疗的有机结合

每一款茶饮，每一道膳食

都承载着对长者们的细致呵护

愿长者们在一食一饮之间

感受四季更迭中，来自相儒家人的

爱与关怀

静享健康、幸福和舒适的晚年生活

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