沂山早春美食香(六首)

野韭煎鸡蛋

早春 石缝间

野韭嫩芽鲜

放养山鸡咯咯嗒

山姑拾来草窝山鸡蛋

铁锅红火一瞬时

清香美味餐桌上旋

贵客品尝好惊讶

别有风味香沂山

一次品醉天下去

漫漫终生永怀念

品烹小蟹

山河解冻

春水奔涌

捞一筐活蹦乱跳的小蟹

烹炸一盘犹如黄花丛

指头肚大小的形体

入口细嚼的香浓

全部化为流淌的汁水

穿越每一道牙缝

爽爽的流入肺腑

香醉了客人的心胸

一壶小酒伴小蟹

在此有着何等高雅人生

香酥小红虾

一盘油炸小虾

宛若一丛火红的山花

缕缕清美的芳香

入口萦绕在半圈银牙

乍嚼酥脆 再嚼浓香

人肚醉透了心涯

沂山峡谷缀山泉

水底沙上戏群虾

孩子捞进小手网

售给野店迅即炸

可谓早春最美肴

暴富崖下数酒家

松吃菊花芽

沂山石缝草芽发

伴有丛丛菊花芽

早春哪来菊花香

沂山偏有采来香油炸

放进磁盘上酒宴

清香缕缕绕脸颊

生在沃土清泉浇

心醉脑清拉新呱

椿芽。花椒芽

阡陌上

采一把红香椿芽

石堰上

摘一撮花椒芽

两菜捣成泥浆

卷煎饼吃 活香煞

这是大自然早春馈赠的美味

遥远的城市人家很难品尝它

野蒜苗

春风吹进石缝

牵出蒜苗青葱葱

叶绿得滴翠 根白得如银

就着品尝小菜饼

那浓浓清香味儿

悠悠然醉心胸

不起眼的野蒜苗

食者谁都赞颂