
“好吃好玩有意思!”
“美食节开到家门口,大家都开心得不得了!”
“不光有好吃的,我们歌舞团还给大家准备了节目,感觉回到了二十岁!”
近日,随着盛夏的到来,乐成养老旗下多家养老机构恭和苑、恭和老年公寓和康养社区恭和家园联合举办了“吉食享乐·成!”第十一届乐成养老美食文化节系列活动,让浓浓烟火气抚慰长辈们向往幸福生活的心,在享用地道美食、体验丰富文化的过程中开启这个美好的夏天。
据了解,美食文化节作为乐成养老的特色主题活动已连续举办十一届,“好吃、好玩、好热闹”是长辈们对该活动的深刻印象。相关负责人介绍,一年一度的美食文化节,在日常健康营养餐食的基础上,引入来自五湖四海的特色美食、耳熟能详的老字号经典美味、网络流行的中西小吃,并搭配颇具新意的歌舞演出、时髦有趣的文娱体验,让长辈们在亲朋好友的陪伴下享受幸福时光。“我们希望通过美食文化节的举办,提升长辈们的生活质量和幸福度,让长辈们在参与过程中丰富社交体验,保持身心健康。”

5月末的清晨,身着太极服的长辈们和具身智能机器人联袂奉献的“太极秀”,吸引了在场1000多位来宾的关注和好奇,也预示着半壁店恭和家园美食文化节正式开始。这些长辈中最年长的已有93岁,最年轻的也有74岁,他们气定神闲地和机器人完成了这场期待已久的共同表演。
太极社群的创始人刘叔叔今年84岁,打太极已经三十多年了, “我住进恭和家园,希望能找到适合大家一起参与的运动方式,太极轻柔舒缓,好学好练。越来越多的邻居们愿意跟着我打太极,希望大家都能健健康康、开开心心地活到一百岁!”

吸引长辈们驻足排队的摊位,当属乐成养老的大厨们带来的“恭和拿手菜”。半壁店恭和家园厨师甄守峰介绍道:“我们今年特地准备了九州美食汇主题大菜,涵盖多个传统经典菜系,如川菜回锅肉、粤菜白切鸡、湘菜剁椒芋头、淮扬菜大煮干丝、徽菜毛豆腐……这里面有不少是长辈们特意点的菜,我们尽可能都满足,希望长辈们吃得开心!”
值得一提的是,美食文化节也让多才多艺的长辈们有机会积极参与到“社区共创”中来。在“妈妈的味道”饺子摊忙碌的阿姨们笑称:“过去没少给孩子们包饺子,现在卸下担子,和老姐妹们一起切磋厨艺,别提多高兴了!”
参加草坪舞蹈串烧的富阿姨感叹道:“之前在家就是稳稳当当过日子,而来到恭和家园之后,大家一起唱歌跳舞、排练节目,整个人都变年轻了,仿佛回到了中年甚至童年时代,真正找到了幸福的晚年。”
此外,本次美食文化节还设置了非遗体验、潮玩市集等多个区域,长辈们在美食、文化、家人、邻居、新朋旧友的陪伴中感受“在家游园”的温馨与快乐,走出 “生活圈”一步切换“快乐圈”,让日常生活更有热情,让精神世界更加富足。
气温的攀升比不过长辈们参与活动的热情,双桥恭和家园美食文化节现场热闹非凡,室内大厅和室外社区花园等多个区域布满来自全国各地的经典美食摊位。
“小龙虾、手抓饭、兰州拉面、寿司……这些都是去年没有的,同时我们还在体验券的设计上进行了创新,让有不同需求的长辈们都能得到更好的美食体验。”
双桥恭和家园已经运营近九年,作为了解长辈的“贴心人”,社工部考虑到活力长辈与需要照护的长辈在需求上有所差异,特别设计了两款体验券:想要自行参加游园的长辈们可以领取“活力券”,在轻松逛园区的过程中凭券自由选择想要品尝的美食;行动不便的长辈们则可以领取“适老券”,由工作人员提前准备好与摊位相同的美食,长辈们只需前往餐厅即可享用。“长辈们参与活动的热情高涨,两种体验券共发放了800余张。”
此外,为了丰富长辈们的体验,让美食节更有氛围感,双桥恭和家园还邀请了歌唱团和汉服公益志愿者扮演“NPC”,长辈们在游园时可随机触发,欣赏歌唱团表演、与古风人物合影,还可在志愿者的帮助下拍照并现场打印,留下一份美好的回忆与纪念。家园居民们纷纷表示,美食节的盼头不仅在于尝这一口鲜,更是和家人、邻居、朋友们一起共度美好时光,通过多种多样的日常课程和不定期举办主题活动,帮助长辈们创造丰富的社交场景,保持心情愉悦、丰富精神生活。

在本届美食文化节中,恭和老年公寓以“西游食趣·舌尖奇遇”为主题率先开启活动,一座奇妙的传统文化体验乐园被“搬”到长辈家门口。据介绍,选择西游记主题的灵感源自长辈们之前与四大名著有关的三句半表演,走进活动现场,东方神话故事氛围浓郁。
而根据西游记主题设计的四大美食区域各具特色,食物香气扑鼻,成为长辈们喜爱的“舌尖打卡地”。由恭和老年公寓大厨打造的“花果山”摊位上,鸡汤米线暖润绵长、豌豆黄清甜软糯,每一口都抚慰着长辈们的味蕾;半壁店恭和家园精心准备“女儿国”摊位,艾窝窝软糯回甘、脆皮鸡球香酥入味,藏着满满的烟火心意;双井恭和苑和双桥恭和家园大厨齐聚“高老庄”摊位,备足了糯米鸡、炸鲜奶、蒙古奶茶和关东煮,一次解锁多元风味,让长辈们足不出院就能体验到全国各地的美味佳肴。
住在恭和老年公寓的李爷爷给活动点了大大的赞:“东西不仅好吃,还特别有仪式感,看着这些熟悉的西游元素,让我有一种穿越到书中的感觉。”此外,在游戏闯关区内,“盘丝解结、芭蕉扇火、火眼金睛、溯源寻故”四大关卡带来更多趣味,长辈们踊跃参与,欢声笑语回荡在整个园区。
从长辈们熟悉的传统故事到新鲜丰富的多地美食,再到由服务团队和志愿者们扮演的西游人物风趣幽默,恭和老年公寓时刻把长辈们的喜好和愿望作为服务的首要出发点,共情于怀旧情怀和精神陪伴,持续践行有温度、有关注、有专业的为老服务。

“520”这天,双井恭和苑的美食文化节如约而至,以美食传温情,以陪伴暖朝夕,已成为恭和家里最紧密的情感联结。花园里早早排起长队,吸引了数百位长辈热情参与。相比往年,本届美食文化节以“网罗全国各地美食”为特色,将地道风味送到恭和家门口。老北京特色焦圈豆汁、老北京糖画、北京烤鸭、新疆羊肉串、土家酱香饼、河间驴肉火烧、兰州拉面、内蒙古奶茶、海南清补凉……还有多家“恭和拿手菜”,让长辈们大快朵颐。参与活动的长辈们笑道:“在这个小院里就能吃到这么多特色美食,都不用出门旅游了!”
与此同时,活动还邀请中医专家和双井第二社区卫生服务中心家医团队参与,为长辈们提供健康咨询、测量血压、脑健康游戏体验等贴心服务,提示长辈和家属关注慢病未病防治和用药安全等。此外,还有工作人员陪伴长辈们一起用中药材制作非遗中药相框,体验中医药文化的趣味与魅力。
由数十家爱心商户组团布置的惠民服务区域,覆盖食品、饮品、乳制品、蔬果、保健品、日用品等多个品类,为长辈们提供更多实惠与便利。“这个活动办得挺好,我们平时想要的、需要的基本都能满足。”参与活动的热心长辈说。
双井恭和苑负责人表示,好的养老不只是安稳安居,更是热闹相伴、温情常在,以家为底色,以陪伴为初心。也正源于坚持打造有温度、有幸福、有归属感的恭和家,美食文化节也是长辈和家属们默契的“团圆日”,在美食和活动中,服务团队组成的“恭和家人”和家属们陪伴长辈游园、欣赏快闪表演、一起做手工玩游戏、共同体验UMR沉浸式高科技……在提升长辈们的生活幸福感的同时,让养老日常不再枯燥平淡,而是充满惊喜和期待。
5月底,香气扑鼻的美味佳肴、不绝于耳的满堂欢笑点亮了慈溪恭和苑。在这里举办的“食刻欢喜 乐享滋味”美食文化节活动,以美食为纽带,汇聚爱心、亲情与温情,让院内长辈沉浸式感受惬意幸福的晚年时光。
为将多元美味体验送到长辈面前,慈溪本地的爱心企业“组团”走进恭和苑,将真挚的敬老心意融入每一份餐食之中。同时,慈溪恭和苑院内自种的枇杷正迎来丰收时节,工作人员将新鲜多汁的原生态枇杷分享给长辈和家属,这一口清甜不仅是自然馈赠的美味,更是恭和苑用心守护长辈、耕耘美好康养生活的生动体现。
活动获得院内长辈和家属的热情参与和高度认可,大家相伴品美食、话家常,共同感受有温度、有陪伴的高品质养老生活。