我的高龄创作体会（9）

我笔下的瓜豆菜

瓜豆菜是农家普遍种植的宝菜，几乎走进农村的每一个小院，春夏秋三季都被瓜豆菜的绿荫遮掩，在高处观看都像一个个绿色的港湾。瓜豆菜是农家人除粮食外的主食，它有着人们健康的主要营养，多数菜种是良药，也是延年益寿的法宝。种满瓜豆菜的小院，在我的心目中是瑰丽画卷，青青的瓜豆菜藤叶，牵动着我深爱农家生活的心弦，五彩缤纷的菜花，绽放着我对美好生活的向往，那把它做出各种菜肴的浓香，浸醉着我渴望的脾胃，在我的养生颐寿向往中，它比大鱼大肉，山珍海味，还要珍贵。尤其是在山野里生长的瓜豆菜，那洁净，那清香，吃后令人满足和神往。于是，我同瓜豆菜结下了终生不解之缘，天天熟悉它，享用它，对它的属性品质有了一些知识和独有的生活体验，故我自从事文学创作，就把它作重要写作题材，一直撰文到高龄，依然迷恋于它，探讨它对人所长寿的神秘之因。农家种植瓜豆菜，穷时顶粮食，充饥健身；富时多吃瓜豆菜能减肥瘦身，千千万万个小院都种瓜豆菜，山野田园也种瓜豆菜，关系到全民健康问题。

60年代初，我学写诗歌不久，便抓住了这个题材，写了多首瓜豆菜的诗歌。写过《瓜豆菜谣》（外一首），由著名诗人苗得雨推荐，发在《大众日报》上34行。我真想不到一个乡土作者，在省报发这么长的诗，感慨万千，喜不自禁。不久又在《山东文学》杂志发表了两首写瓜豆菜的诗《菜市一条街》《卖菜姑娘》。开始就写了这样的诗句：“走进菜市街，眼里尽青菜/一道春江流碧水，浪花飞腾绿云影。”“嫩韭脆芹垒绿坝，卷心白菜筑翠台/几个孩子捉迷藏，南瓜堆里钻出来。”我觉得写得形象生动，读着有些情趣。在《卖菜姑娘》诗中写道：“带刺的黄瓜头顶花，嫩生生的豆角指头粗/新韭叠翠辣椒红，引来彩蝶翩翩舞/卖菜喽——卖菜，喊得人心热乎乎。”这两首诗被《山东文学》发表后，我感到所有的瓜豆菜，诗意浓浓，值得大写特写。

1980年10月《星星》诗刊发了《瓜豆菜集》五首小诗，1981年7月，《泉城》杂志，发了《南瓜》（外一首），1988年3月，《散文百家》发了散文《故乡，那个扁豆小院》，1990年2月22日，《中国农金报》，发了散文《奶奶的葫芦》，1993年7月10日，《人民日报》发了短散文《葫芦文化》。在我的自传里，收进多篇瓜豆菜的美文：《扁豆》《南瓜》《丝瓜》《葫芦》等，充分表现了我写瓜豆菜的心意。

写野菜我更情有独钟，八九十年代我写的野菜诗文，发上过百多家报刊，《品品乡里农家菜》（1999.9.26 中国食品报），《春食野菜多美味》（1999年2月25日，齐鲁晚报），《变着花样尝榆钱》（2002年3月25日 中国老年报），《农家的南瓜食品》（1996年5月15日 中国食品报），《来自农家的豆类小吃》（1997年11月17日 中国特产报），《养生佳蔬大白菜》（2005年12月19 日 联合日报），《漫话秋扁豆》（1995年9月11日 中国食品报），《荠菜花》（1992.2.28 中国食品报），《金色的榆钱》（1992年6月1日 人民日报），《春日尝笋》（1993年9月18日，齐鲁晚报），《丝瓜小院》（1992年4月3日 东方烟草报），《爷爷与金针花》（2012年4月13日，中国花卉报）等等。我对吃野菜特别感兴趣，三天两头吃野菜小豆腐，隔不几日就来一顿南瓜稀粥，喝茶都喜欢野菜制作的，如苦菜茶、蒲公英茶、槐米茶等等。在日常生活中，宁愿大鱼大肉少吃，也要先吃野菜饭食，把野菜当做每日养生之宝，可说天天离不了。

我，人到高龄，越发觉得瓜豆菜是真正的养生宝，是延年益寿的灵丹妙药。人过得越富有，越要多吃瓜豆菜，吃了它身上的营养平衡，不至于太肥胖，也就减少很多的慢性病症。我进入高龄之后，对自己的日常生活要求，坚持吃粗茶淡饭，少参加酒席场合，使自己逐步形成以吃瓜豆菜（庄户饭）为主的生活规律，方能保持健康长寿。站在高龄的平台上回望，自己身体还不错，生活能自理，还能和往日一样进行创作，这与自己的一生天天吃瓜豆菜有关联。高龄还头脑清醒，笔耕不辍，对未来充满希望，我觉得这是日常吃瓜豆菜的效能啊！