老年人需要营养教育

　　一位营养专家近日跟笔者讲到影响老年人健康的一种新情况：在人们生活水平日益改善的当下，老年人营养不良现象却比较普遍。且年龄越大、患病种类越多的老年人，营养不良及营养风险的发生率越高。令人遗憾的是，现今老年人普遍缺乏营养知识及合理膳食的技能;医疗卫生机构对老年人的营养干预与治疗也明显不足。

　　一项针对65岁以上老年人的调查显示，营养风险的发生率为55%。调查还发现，老年人常患的冠心病、糖尿病、高血压、脑卒中和骨质疏松，均是与营养问题密切相关的慢性病。尽管大多数老年慢性病人已意识到病是吃出来的，但很少有人主动走进“营养门诊”，向临床营养师求助。他们首选的治病方法还是输液、吃药。其实，老年慢性病的防控离不开营养指导，需要在老年人群中推广营养科普，使他们懂得获取营养的最佳方法是合理平衡的膳食，而不是依赖保健品和药物。

　　对于老年人这一营养不良高发人群，老年教育机构和媒体都应发挥优势，开设营养保健课，开展营养教育;综合医疗机构应配齐临床营养师，设置临床营养科，提升对老年人进行营养诊疗的服务水平。