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老年疾病

不同疾病饮食禁忌大不同

文章来源:养老信息网 作者:李叔霖 发布日期:2015-05-28 08:50:51
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  很多疾病都有饮食禁忌,如果不知情而没有忌口的话,很容易影响到病症发展。
  专家看法
  中医师指出,很多疾病都有饮食禁忌,包括感冒、咳嗽、支气管炎、胃溃疡、高血压、糖尿病等皆是,一旦吃到不对的食物,就可能加重症状或影响病情。中医师表示,忌口目的在于促使疾病早日康复或避免疾病复发,例如蜂窝性组织炎等热性病要以寒凉治之,当然要忌燥热物;妇女白带等虚寒症常见清稀量多、缠绵不愈,要以温热治之,当然要忌冰冷物。
  常见疾病饮食禁忌
  1.感冒、咳嗽、支气管炎患者:忌吃或少吃冰品、西瓜、梨子、白萝卜、瓜类、椰子、花生等食物,以及辛辣类、油炸类、麻油类食品。
  2.胃溃疡患者:忌吃或少吃冰冷物、烧烫物、蕃石榴、熏腌肉、凤梨、香蕉、枣子、柿子、芹菜、竹笋、青椒、蚕豆、糯米、糙米、粽子、麻糬、蕃薯、芋头等食物,及干果类、油炸类食品,以及沙茶酱、胡椒、辣椒、洋葱、咖哩等辛香调味料。
  3.高血压患者:忌吃高胆固醇类食物、高盐类食物、油炸物、酒精性饮料、动物内脏、肥肉、蛋黄、蟹黄、鱼卵、猪脚、海鲜。
  4.肠胃病患者:少吃肥腻之物,东坡肉、肥肉、油炸物。
  5.糖尿病患者:忌吃糖、糖果、蜂蜜、果酱、糕饼、蜜饯、冰淇淋、含糖汽水果汁;少吃高胆固醇食物、高油脂类食品、动物内脏、蛋黄、虾仁、动物油脂、油炸物;多吃高丽菜、空心菜、菠菜、瓜类、芹菜、茄子、蕃茄、青葱、大蒜、木耳、海带。
  6.皮肤病患者:忌食发物,例如猪头肉、黄豆芽、荞麦、苜蓿、海鲜、芒果、笋类。
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