“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,北京时间12月22日5时48分迎来冬至节气。冬至是一年里黑夜最长的一天,此后,白天慢慢变长。因此,冬至是阴阳转化的关键节气,古时也寓意新生命的开始。
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。
冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
每年冬至日,家家户户都会吃饺子,有“消寒”的寓意,吃了饺子就不会冻耳朵。一盘热气腾腾的饺子,美味治愈充满仪式感。
冬至日一大早,惠安的工作人员就开始忙碌的张罗起来,食堂内一片热闹,很快丰满美味的饺子就出锅了。




热气腾腾的饺子一出炉,就被装到餐盘里,送到长者的房间里。冒着热气的食盒,装着白花花的饺子,长者拿在的手上,幸福的吃着。



长者们边吃饺子边聊着冬至的传统风俗,养老院一片温馨、和谐,弥漫着美满的大家庭气氛。欢乐的笑声驱散冬日的寒冷,温暖的节日氛围充满整个养老院。
冬至已至 春有归期
愿你三冬暖 愿你春不寒
今天白昼最短 思念最长
愿你冬至欢愉 平安喜乐