田园进行曲 ——楼檐垂挂丝瓜帘

5.楼檐垂挂丝瓜帘

伴着时代前进，农家生活的富裕，小院格局的升迁，有许多的瓜豆菜种植，就要淘汰或改变方式了。其实不然，我认为很难腾高的丝瓜，非常适应新的变化，不但在有楼的院空，像马戏团中的舞女，举着金伞儿攀上二层小楼的楼檐，定位之后，繁衍发展，藤儿碧叶蓬勃，花儿金黄闪烁，结下一排绿色丝瓜，垂下一帘秀色，成为农家一新景。

在有楼房的小院里种丝瓜，天地更广阔，场面更壮观，结的的数量更多，瓜的品质更佳。我曾写过一首《小院丝瓜》：“楼檐吐下几根绳，丝瓜藤缠似飞龙/一群举花伞的仙女登上天，绣出五彩瀑布院中倾/长排丝瓜飘绿浪，小楼院落神仙境。”

住上小楼，品尝丝瓜更有条件了。站在阳台上，伸手摘下丝瓜来，拿到单元厨房里，摘去芭儿，去掉皮儿，快刀闪电般切成片儿，葱花爆锅，水沸后洒上鸡蛋液，搅一搅，丝瓜汤即可做成了。这制作过程，不过十分钟。这汤突出了一个“鲜”字，我最爱喝了。