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煎鱼时如何知道鱼煎熟了没？

文章来源：养老信息网 发布日期：2015-04-09 13:30:56
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标签： 鱼肉 不用 表示 这样 煎鱼时 油煎 鱼身 划刀 鱼骨 变白
　　煎鱼时总有这样的困惑~~到底熟了没呀?不用挖开鱼肉、不用胆战心惊地试吃，用看的、用筷子搓一下就可以了。
　　
筷子插得進魚肉中，就表示魚熟了。
　　这样鱼就熟了：
　　1.在油煎前，可在鱼身上划刀，鱼骨变白就表示熟了。
　　2.或以筷子插入鱼肉中，插得进去，表示肉熟了。

本文地址：煎鱼时如何知道鱼煎熟了没？

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