
今年是一个风调雨顺之年,玉米喜获大丰收,掰下玉米棒子运回家,农家小院堆成山岭,家人齐动手,连夜剥皮晾晒。一个个牛角般长,饱满粒子闪金光。刚收来有些儿湿漉漉,需要迅即设法晾起来,免得遇雨遭损失。个个小院满荡荡,有的搭上树桠,有的挂在墙头上,还是容纳不下。人们便把金灿灿棒子,囤在村街畔,排列成一个个金字塔,也有的囤在厢房顶上。人们一进村,就望见了储存玉米的奇观,继而心里诞生今年玉米大丰收的概念,农家“绿水青山就是金山银山”的美梦实现了。
这种储存玉米之法,在我的故乡临朐县,从平原到山区,普遍这样晾晒储存。这样囤起来,金色棒子裸露光天化日之下,阳光晒得透,通风十分好,可保证玉米较长时间不变质,加工面粉鲜亮,香甜味道浓烈。尤其是加工玉米煎饼,吃时把玉米粒儿扒下骨头来,接着破粒、磨糊,摊成煎饼,金黄黄的柔柔软软的,卷上一棵大葱吃起来,真够鲜美了。棚改之后,住上楼房的人家,把玉米囤在楼顶,储存于阳台,既保存良好,又成储量景观,我看了写出小时一首:
玉米
玉米姐回娘家
怀抱一个胖大金娃娃
走进大门口呀
红瓦白墙房屋不见啦
猛抬头来仰望
眼前竖起一座高楼大厦
忽听天空云缝传话语
快上来 十层单元是咱家
党的棚改政策惠农村
如今玉米收藏上楼啦
今日的农家,在党的好政策滋润下,连续获得好年成,农村经济飞速发展,农家普遍富裕了,带来了农村社会好风尚,玉米棒子囤在大街旁,一个一粒损失不了,邻里和谐,到处充满喜气之年,安居落业新景象。
本文地址:新农家花絮11 玉米囤在街畔、房顶