采摘野菜须防食后中毒

　　中国消费者协会联合市消协提示

　　每年4月至5月，春暖花开，这个时间也恰是野菜生长的季节。野菜被很多人认为是天然的绿色食品，一些消费者不仅在市场上购买野菜，还常到山里、旷野、荒地、田埂等自然环境中寻找野菜，有的消费者还到路边绿化带或公园里采摘野菜(含柳芽、香椿等)。在此，中国消费者协会联合市消协提醒消费者，不要任意采摘路边、公园里的野菜食用。

　　路边绿地生长的野菜有害物质含量高。路边野菜易吸收汽车所排废气里的有害物质，汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量较高，这些有害物质积累在野菜上，不能被完全清除，食用对健康有害。还有猫狗等宠物频繁活动造成的寄生虫的污染隐患。路边绿地、公园里的野菜可能含有除草剂或农药。春季，花草树木的虫害较多，园林部门常对灌木科和乔木科植物施药防治病虫害，这种农药的喷洒不同于农业生产的管理，所施的农药有可能渗透并残留到周边野菜中。有的园林部门为了景观维护需要也会使用除草剂，消费者如食用了含有除草剂或农药残留量高的野菜，会有生命危险。另外，消费者在采挖野菜过程中，难免会踩踏破坏景区植被。采挖野菜后，也会影响其他植物的正常生长和景观的自然美。

　　记者齐求是 通讯员陈云奎