中老年人吃水果须浸暖

不少中老年人对寒冷的食物都有戒心，事实上，老人的体能已经减弱，脏腑确实趋向寒冷，所以食了寒凉生冷的食物，都会有不良的反应。

有些人觉得作闷，食物有"不落隔"的感觉，甚至会大便溏烂、泄泻、腹痛、腹如雷鸣、肚谷;有些人则有小便频密、夜尿频频，更有些人则诱发"老咳"，成晚咳个不停‧‧‧‧‧这些都是很常见的进食生冷食物之后老人的反应，所以老人对于生果，一般都存有可免则免的态度。

但是如所周知，水果里面含有大量维生素C，这些物质对于动脉硬化及心脏、脑血管的并发症有非常重要的作用，而且经常不吃生果，对于大便的畅顺亦很有影响，不吃生果，实在损失太大。

怎样决定取舍呢?我们不能漠视老人对生冷食物有不良反应的事实，最好对生果的品种加以选择，并可用暖开水浸过才吃，例如苹果、橙、樱桃、提子都是性质较温和的水果。