我进入80 高龄之后,肠胃有些毛病,在饮食上一不注意,就会便秘,造成极大痛苦。我听医生说,治便秘最好的食疗法,是经常吃蔬菜小豆腐。“农转非”进城的老伴,听说这法儿后,为解决我的痛苦,重操农家种菜旧业,在我家大门外墙下的一分小地里,为我种起菜园来,。这事令我十分感动,心想:“最关心我健康的人,还是相濡以沫的老伴啊!”
老伴在小地里,筑起五六个畦子,按季节轮流种植小白菜、油菜、菠菜、韭菜、香菜等,还在畦子旁,年年春天,种扁豆、栽丝瓜,让那藤儿蔓儿攀上墙头,并在小院搭架,让它们爬上去长叶、开花、结果,构成家庭的院中美景,闲来无事,可边乘凉边赏景。老伴是个种菜老把式,对浇水、追肥、除虫等管理技术,有着丰富的成熟经验。故,她的菜园虽然小,却什么菜都长得葱茏茂盛,种的瓜豆花繁果多,一嘟噜一嘟噜的让人喜欢。有了满足蔬菜供应的条件,我三天两头都做小豆腐吃。黄昏时分,我挽篮从小菜园里,采一些鲜嫩的小白菜,摘洗干净,热水烫过剁细,放锅里加水搅上豆粉,做成小豆腐。汤汤水水、香香美美的喝上两碗,吃个新摊的玉米煎饼,肚里舒舒贴贴的,夜里睡觉都觉得舒坦。第二天早上,把剩下的小豆腐,加葱花油炒一炒,香味会更浓。这样一来,就不会再便秘了,使得每天日子都过得美好。还有那小油菜、菠菜、架上结得嫩吊瓜,都做小豆腐吃,,一年四季替换着尝鲜,慢慢养好了肠胃,同时有了美好心情,晚年生活也就更加幸福美满了。
老伴种的小菜园,满足了俺家的菜篮子。那棚架上的瓜豆结果旺季,天天变着花样品尝吃不完,常常月二八载不用去市场买菜,架上的瓜豆想吃就采,鲜鲜嫩嫩,中午因事做饭晚了,迅即摘来两根丝瓜,切片儿做“丝瓜鸡蛋汤”,十分钟就热气腾腾端上桌,喝上一碗吃个馒头,肚里舒舒服服能睡个好午觉。天天吃老伴种的新鲜蔬菜,我从来没再发生便秘的毛病。俗话说“少年夫妻老来伴”,伴是好搭档,伴是知心人,我老伴80有余了,本应过休闲玩耍的日子,可她为了我的健康,把小菜园种的非常好,我的晚年脱了她的福。她为我种菜园的事,让我想到夫妻鱼水般的和谐,是老人长寿的灵丹妙药,高龄人长寿是夫妻共有的追求,共同合力攀登的高峰。