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老年疾病

胃食道逆流患注意进食顺序

文章来源:养老信息网 作者:苏湘云 发布日期:2015-07-17 17:27:19
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  胃食道逆流患者最好不要饭后才喝汤,以免胃酸逆流、肠胃不适更严重。医师表示,大吃大喝后,胃部常会胀大,加上胃入口喷门没闩紧,胃酸就容易逆流。另外,当胃装满食物时,暂时就不会剧烈蠕动,此时再灌汤汤水水,不但胃酸可能逆流,且患者也会胃胀、不舒服,感觉想打嗝又打不出。
胃食道逆流患注意进食顺序
  胃在蠕动过程,会尽量将食物磨得软烂,呈乳糜状,然后食物进入肠道,肠道吸收其中养分。一旦汤汤水水太多,胃蠕动就会变慢,进而对消化功能产生不良影响。像西餐是先吃色拉再喝汤,接着再吃主餐,而这样的饮食顺序就能避免胃酸逆流恶化。肠胃科医师建议,饭前一小时先喝三百到五百CC的水,饭前半小时再吃点水果,让水果中的酵素帮助消化,之后再吃正餐。
  医师也建议,容易胃酸逆流的患者可以尝试以浓汤代替清汤,饭前喝汤,饭后不要再喝饮料,如此较不会产生肠胃不适问题。最重要的是,吃饭一定要细嚼慢咽,定时定量。
  医师叮咛,唾液可帮助消化,并可以中和胃酸、减轻胃酸对食道的伤害。如果吃饭太急、太快,导致唾液分泌不足,胃酸就容易逆流、伤害食道。此外,吃饭太急、太快、囫囵吞枣,食物在口腔没有磨碎就进入胃部,也会增加消化道负担,营养吸收也会大打折扣。因此一定要细嚼慢咽,才能充分刺激唾液分泌,加上规律运动,就能帮助维持消化道健康。
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