食用油价格呈现下降趋势

　　食用油作为人们日常烹饪中的常用品，其市场价格的变动一直备受人们关注。近日记者走访了解到，本市超市、农贸市场食用油售价一个月来普降10%至20%。这也是国内食用油在经过近3年的连续上涨之后，价格首次进入下降周期。

　　近日，记者走访本市多家超市卖场发现，部分品牌商家打出了“特价食用油”促销标语。在红旗路某大型超市，4L(升)福临门天然谷物调和油零售价为44.9元/桶。专柜售货员介绍，这款食用油在上个月还是59.9元/桶，截至目前降幅已经达到21%。另外，在其他超市，买一桶5L的金龙鱼海洋鱼油赠700ml(毫升)稻米油一瓶;买福临门油满78元赠400ml五谷小油一瓶、满128元赠900ml五谷小油一瓶等促销标语比比皆是。

　　据了解，自5月下旬以来，食用油价格就进入了下降通道。此前，国内最大的粮油加工集团益海嘉里宣布，旗下金龙鱼调和油及大豆油分别降价8%、15%，此次降价为全国范围。中粮集团也宣布，旗下福临门调和油、大豆油降价，降幅约15%。目前，此举在行业产生连锁反应，各零售终端的食用油价格纷纷下调，而且，降价不只限于金龙鱼、福临门两大巨头，其他各品牌的食用油也跟随普降。相比5月底，天津食用油降价幅度平均在10%至20%。记者走访发现，多力(5L)玉米胚芽油原价83.9元/桶，现价73.9元/桶，降幅达11.9%;葵花籽油(5L)优惠后89.9元/桶，并赠900ml小瓶油。润之家(5L)一级大豆油原价54.9元/桶，现价39.9元/桶，降幅达27%。五湖(5L)一级大豆油原价56.2元/桶，现价37.6元/桶，降幅达33%。胡姬花(5L)特香型花生油现价139.9元/桶，并送900ml小瓶油。

　　据中国营养学会建议，从维护人体健康出发，应少吃动物油，提倡吃植物油，尤其多吃山茶油、橄榄油，吃油的量一般提倡每人每天不要超过半两(25克)，每月每人不要超过0.75公斤(750克)为宜。一般来说，凉拌菜适合口感清淡一点的油，如橄榄油、山茶油和芝麻油。