南瓜连皮吃！专业医师不疲劳的饮食4原则

喝完咖啡还是常常觉得累吗?明明昨天很早睡，但是今天还是爬不起来吗?经常感觉没来由的肌肉酸痛吗?其实这些都是肾上腺要提醒你的警讯，除了调整作息、管理压力，排出毒素也是非常重要的一步，赶快来为健康加分吧!

“肾上腺疲劳”医师表示，罹患肾上腺疲劳时，细胞会用尽体内贮存的营养，因此保护肾上腺最简单的方法就是从三餐饮食做起，适量摄取蛋白质、碳水化合物和脂肪，多吃富含维生素的蔬菜，特别是具有抗氧化作用之植化素的黄绿色蔬菜。

专业医师的饮食提醒事项：

1.尽量别吃白色食物

白色食物诸如：小麦、砂糖、饭面、牛奶等乳制品，容易加速血糖上升或下降，造成身体负担，建议选择未精致的谷物，有效控制肾上腺皮质醇的分泌节律。

2.实行“无麸质”饮食

“无麸质”就是指不摄取小麦粉等含植物性蛋白的食物。麸质是过敏源之一，容易引发肠炎，为了抑制炎症，皮质醇将过度被使用，对肾上腺造成重大负担，建议用稻米粉取代小麦粉，平时可摄取小茴香、椰子等制品。

3.利用香草解毒

烹调食物尽量用葱、生姜、紫苏等佐料，洋葱、大蒜、芹菜、薄荷、九层塔、香菜等，也有肝脏解毒的功能，并且经常以茶润喉，建议选择花茶、麦茶取代含咖啡因的饮料。

4.连皮连根，当季蔬果新鲜吃

“植化素”有助肾上腺恢复健康，主要含于蔬果的色素和辛味成分中，例如茶叶的儿茶素、南瓜的胡萝卜素、西红柿的类胡萝卜素、菠菜或花椰菜的芸香苷，尤其是有机栽培的水果，最好连皮一起吃。