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老年饮食

健康体魄在于肠道,改善肠道、增强免疫力,五类食物不可或缺

文章来源:养老信息网 作者:林庭安 发布日期:2014-11-25 07:26:59
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健康体魄在于肠道,改善肠道、增强免疫力,五类食物不可或缺

淋巴球是免疫力的关键,而肠道则是它的诞生处,只要肠道运作稳定,身体就不会失去平衡。

身体健康的基础在于肠道,要改善肠道,就要采取能使消化能力长久作用的饮食,也就是糙米素食。为了提高免疫力,营养师建议大家每日不间断摄取以下食物:

1、全部可食的食物: 糙米、小鱼、豆子、芝麻等整个都可以吃的食品,以便有效摄取丰富的营养素

2、发酵食品: 米糠酱菜、腌小黄瓜、味增、纳豆等发酵食品中的生菌是精力的来源

3、膳食纤维丰富的食品: 每天摄取菇类、海藻、蔬菜等含有丰富膳食纤维的食物,肠道会更活泼,促进自律神经的平衡

4、口味重的食品: 酸味(醋、梅干、柑橘类等) 、辣味(山葵、辣椒、胡椒、芥末等) 、苦味(紫苏、姜黄等)等具有刺激性的食物,适量摄取也有效果

5、温暖身体的食品: 中医所谓的“热性”食品,如糯米、大麦、大蒜、韭菜、葱都属于此类。

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