红茶治老年人骨松 牛饮才有用

研究人员表示，喝红茶可能有助治疗骨质疏松，但也承认可能必须豪爽牛饮才能达到预期效果。骨质疏松是一种影响老年人的骨骼疾病。

科学家表示，红茶这种简简单单就能冲泡的饮品含抗氧化成分，可预防骨质密度流失。骨质密度流失多见于老年人，导致老人容易骨折。

红茶是风行全球的日常饮品，对于如何冲泡出一杯好喝的红茶自古以来一直争论不休。

研究人员发现，名为茶黄素-3(TF-3)的抗氧化剂，可抑制破坏骨组织的DNA甲基转移(酉每)(DN Amethyltransferases)酵素发挥作用。

昨天发表于美国“自然医学”(Nature Medicine)期刊的研究报告发现，TF-3可扭转老鼠严重的骨质疏松症，帮助疏松的骨骼恢复骨量，与健康老鼠无异。

不过，“时事通信社”(Jiji Press)报导，现在就下忙着烧水泡茶，可能太过急躁。研究发现，体重60公斤(130磅)的成人，要在短短3天内喝60杯红茶，才会看到显著差异。