凉拌菜中常加入洋葱，但洋葱的辛辣味常让人退避三舍，怎么去除辛辣?小小撇步赶快学起来，春夏凉拌料理不时就用上喔!
若要做成凉拌，可将洋葱切丝泡在冰水中约15 至20 分钟，过程中替换1~2次冷水，这样就可以减少辛呛味，吃来更顺口。
本文地址：春夏凉拌洋葱如何去辛辣？
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