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自制对树葡萄酒，富含维生素C及磷、镁等微量元素

文章来源：养老信息网 发布日期：2015-04-16 12:28:23
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标签： 树葡 萄酒 葡萄 纯米 微量元 酒头 磷镁 晾干 萄洗 放入
　　葡萄酒常喝，但你喝过树葡萄酒吗?树葡萄又称嘉宝果，长得超像巨峰葡萄，口感酸酸甜甜的，也很有吃葡萄的fu，含有丰富的维生素C及磷、镁等微量元素，现在正是产季，自己来酿瓶市面上买不到的树葡萄酒吧!
　　材料：
　　树葡萄
　　米酒头或纯米酒
　　冰糖
　　玻璃瓶
　　
泡過酒的樹葡萄果肉，有點像脫水蜜餞，不錯吃喔！
　　泡过酒的树葡萄果肉，有点像脱水蜜饯，不错吃喔!
　　作法：
　　1.将树葡萄洗净，晾干水分，放入玻璃瓶中，约至一半高度。
　　2.加入米酒头或纯米酒，倒入约7分满。
　　3.加入冰糖适量(依个人喜欢口味)。
　　4.放置半年就可以喝了。
　　
新鮮的樹葡萄(左)vs.泡酒後的樹葡萄(右)
　　新鲜的树葡萄(左)vs.泡酒后的树葡萄(右)

本文地址：自制对树葡萄酒，富含维生素C及磷、镁等微量元素

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