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茶油芥末和风酱，搭配清爽色拉让风味更有层次感

文章来源：养老信息网 发布日期：2015-04-27 08:40:35
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标签： 芥末 茶油 调味 0 层次 苦茶 清爽色 风酱 风味 搭配
　　苦茶油做的茶油芥末和风酱，搭配清爽色拉或作为肉类海鲜的酱汁，能让风味更有层次感喔!!
　　
茶油芥末和風醬，仿若三弦琴的音符在舌尖上飄盪！
　　材料：
　　芥末籽 4g
　　芥末粉 2g
　　苦茶油 15cc
　　调味料：
　　酱油 15g
　　味醂 5g
　　苹果醋 15g
　　蜂蜜 5g
　　作法：
　　1. 将苦茶油、芥末籽、芥末粉放入容器中，先搅拌均匀。
　　2. 再加入全部的调味料混合拌匀，即可食用。
　　厨事笔记
　　保存方法 : 放冰箱冷藏保存约14天

本文地址：茶油芥末和风酱，搭配清爽色拉让风味更有层次感

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