茶油百菇和风蒸低热量、零脂肪，是道可维持窈窕的轻食料理，很适合想要控制体重的朋友。做法简单，只要电饭锅就能轻松完成!
材料：
美白菇30g、鸿禧菇30g、秀珍菇20g、洋葱20g、大蚕豆10粒、牛西红柿1/2颗、蒜片6片、苦茶油1大匙
调味料：
昆布淡酱油1大匙、米酒少许、海盐少许、黑胡椒粒少许
作法：
1. 美白菇、鸿禧菇、秀珍菇分别切除蒂头，剥散;洋葱去外膜，切片。
2. 大蚕豆洗净，剥除外膜;牛西红柿洗净，切片。
3. 将全部食材放入铝箔纸中，加入全部调味料拌匀，包好，放入蒸锅中，以大火蒸约15分钟，即可食用。
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