
沂山北麓,有一处丛山峻岭间,全部栽上了密密麻麻的红香椿树,大都鸡蛋那么粗,也有一些老树,路畔、堰根、沟坡,从山下到山上,全被这红香椿网遮盖了。镇上那年集中财力,东从白塔村西至王家河村,修了一条绕山蜿蜒路,约五十余华里,水泥路面,宽阔平滑,一路数不尽的转弯抹角,劈山取平,车行顺畅,为民解忧,管理出售红香椿,提供了方便,把这里的山山岭岭建成了一个红香椿园。
这片故乡的深山,原来我们不知有这么新鲜的变化。阳春三月,在温煦春风吹拂下,儿子开车拉着我和老伴,来此游览观光,才畅游了这瑰丽的红香椿园。一路漫游观望,那红香椿树刚刚冒出寸把长的红色幼芽,坐在车里留道窗缝,就闻到扑鼻的清香,令人欲醉。正逢出售时节,一群群穿红着绿的男女,正在挽篮婷立于树间,采摘红红的幼芽,缠得一捆捆,准备出售。那活跃的人儿,要数一帮帮年轻的村姑,她们若下凡的仙女,边采摘边哼着山歌小调,或有欢声笑语流淌于树缝间。车儿,慢慢前行,儿子不断下车,举手机拍下一幅幅绝美照片。
我老俩都已高龄,行动不够方便,可遇见这胜景,情绪也都高涨起来,下车路边随便走走。细观这红香椿的姿态,觉得这红彤彤的嫩芽,像红花儿一样俊美。有一位大嫂,正在路畔挽篮采摘,同我们热情攀谈起来,互相亲切投机,从筐儿里拿出两捆红香椿,送给我们回城尝鲜,我们表示感谢不尽。她说:“如今党的政策好,给提供了优越条件,红香椿生长快,卖出去收入可观,我们都逐步富裕了起来。”这山里可真真有了新变化,很多人家上山采香椿,都开着小轿车来,摘满车斗,一开油门不一会就进了城,换回崭新的钞票,鼓着腰包回家。
车在山路上漫游,人在车上观光逍遥。这红香椿的新景象,诱我诗情大发,灵感倍出,很快就构思了几首小诗,其中一首曰:
红香椿芽

为向人们献美食
山山岭岭香椿红
芽儿肥胖清香发
宾馆宴会桌上宾客醉心胸
沂蒙春芽小吃闻天下
唯有红香椿列头名
车行的这片山里,是一处故乡的红香椿基地。这里的寺头镇,种植红香椿历史悠久,红香椿属空中蔬菜,洁美无污染,香味纯正,闻名天下。我们车过红香椿山,惊艳了人间最佳美食世界,期盼天下友人不妨前来观赏一番,亲口尝尝这鲜美之菜。
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