春季风干物燥,老年人易出现口干现象,这是阴精不足的表现。下午是阴精滋生的时候,这时,含上一二枚乌梅(或带有酸性的水果:红果片、苹果干、杏干、葡萄干、金橘、化梅、青果、酸枣、梨干、石榴等均可),有生津、补阴、健胃的效果。乌梅核(以及果脯的核)不要吐掉,放在嘴里用舌头来回滚动,口中分泌出大量唾液,慢慢咽下。中医称“食玉泉”。
古人认为“食玉泉”还令人长寿。科学家还说过,唾液通过促进腮腺素分泌可改善口渴,润滑咽喉。同时还对头发、皮肤、骨骼有保护功能,还能减少龋齿的发生,有保护胃黏膜的作用。
老年人通过一段时间的含乌梅等,口干现象可消除,同时可改善消化不良现象,可谓一举三得。含酸梅等干品后一定要漱口,胃酸过多者不要使用此方法。