冬日话粥

南瓜粥  把储存的老南瓜，切开掏出瓤子，洗净后再切成小方块，加大米、小米、绿豆熬粥，或煮烂南瓜后搅进玉米面，烧开成粥，喝着又面又甜又香，它比闻名遐迩的“八宝粥”还要美味，最适宜做冬日的早晚餐，能补中益气，能治多种疾病。

红薯粥  红薯即地瓜，它是粗菜兼用、老少咸宜的健身食品。把它去皮切为小块，下到锅里煮烂，搅进面粉或玉米面，烧开即成红薯粥。它香甜可口，食后预防便秘，减少肠癌发生，还能治疗其他疾病。

菠菜豆腐粥 将嫩菠菜洗净切碎，和切好的豆腐条，下进滚沸的锅里，待菠菜煮烂时，搅上面糊糊烧开，即可食用。如果喜欢口重，用葱花、细盐炼油浇进去，即会香喷喷的极有味道。

大米绿豆粥  可作为家常饭，天天必备食品。做法是，将大米、绿豆淘洗干净，下进电饭锅熬半个小时，即可饮用。熬时加几颗红枣，味道更美。经常食用，清热解毒，有利健康。

萝卜红枣粥  萝卜切成片，加红枣(圆铃枣、小枣最好)、绿豆，一起下锅熬汤，直至烂得成浓糊状，即可食用。食后既顶饭，又能治病。养肝健肾，清火明目，降低血压，均有明显医疗作用。