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老年饮食

你的饮食习惯正确吗?饮食专家指出五个可能犯的饮食错误

文章来源:养老信息网 作者:连以婷 发布日期:2015-03-13 09:55:35
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标签: 饮食 食物

饮食习惯会代代相传,从小父母严格要求你把盘子内的东西吃完,长大后你自然而然就会用相同标准要求下一代,但这些上一代传下来的饮食观念是正确的吗?心理治疗师与饮食专家富勒(Kathleen Fuller)博士指出五个可能犯的饮食错误。

你的饮食习惯正确吗?饮食专家指出五个可能犯的饮食错误

1.不准剩下食物

父母都希望子女养成不浪费食物的美德,但只要不是刻意丢弃,碗盘内剩下一点食物是可以接受的。另外吃东西时要随时注意自己的感受,到底吃饱了吗?还是只是因为盘子中还有食物所以继续吃。过量饮食最常发生在外出用餐,建议若食物的分量太大,可以请服务生将一半的食物先放在外带盒中,以免吃进太多东西。

2.别吃零嘴,要不然没胃口吃饭

事实上只要选对食物,吃零嘴可以是健康的,它能维持血糖稳定,减少两餐间的饥饿感。许多营养学家鼓励少量多餐,正餐吃少一点,将一部分的量转为两餐间的零食,可选择热量在 100~200 卡路里的食物,如坚果、水果、优格和蔬菜配色拉。

3.运动前不要吃东西

饭后不要马上运动,但在运动前 30~60 分钟,可以吃一点东西使运动更有效果,建议选择高碳水化合物、低脂肪、低纤维的零食,热量的范围在 100~300 卡路里,如巧克力牛奶、花生酱吐司或燕麦片等。

4.把甜点当作奖品

不要用甜点鼓励小孩,会带来错误的饮食观念:我们吃饭不是因为肚子饿,而是因为我们值得。这种习惯会让我们长大后习惯用吃东西来犒赏自己,容易吃过多东西。

5.吃快一点

小孩除了不爱吃饭令父母头痛,另一个常见状况就是吃太慢被骂,但如果吃太快,身体就无法察觉饱足感。通常大脑需要 20 分钟的时间才会发现自己饱了,因此吃东西要放慢,并在上菜空档适度的休息。

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