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老年饮食

多吃十字花科蔬菜跟藻类 滋养你的肺

文章来源:养老信息网 发布日期:2015-04-16 10:30:49
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肺脏是身体的关键球员,负责吸入维持生命所需的氧气,并将二氧化碳排出体外。如果肺脏的功能退化,身体就无法获得足够的氧气供应,细胞以及器官就容易因为缺氧逐渐失去功能。

所以为了身体健康,我们需要有一个健康的肺。但是随着居住环境的都市化以及工业化,环境毒素、悬浮微粒、灰尘的增加都会伤害我们的肺。想要有一个健康的肺脏,除了戒烟、多运动、外出尽量携带口罩之外,多吃十字花科蔬菜以及绿藻也能帮助滋养我们的肺脏。

多吃十字花科蔬菜跟藻类 滋养你的肺

1.十字花科蔬菜

研究发现花椰菜、高丽菜、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜含有萝卜硫素,被证实具有解毒以及抑制致癌物的功效。甚至有临床研究表示,抽烟者如果多吃十字花科蔬菜,可以降低罹患肺癌的风险。

2.藻类

绿藻富含β-胡萝卜素,过去有研究证实多吃富含β-胡萝卜素食物,可以降低罹患肺癌的风险。除此之外,藻类还可以加速毒素的排除,尤其是重金属;以及增强人体的免疫力,提高对细菌病毒的对抗力。

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