三种药膳汤品，边喝边控体重

想要减重的民众，日常三餐饮食可以搭配药膳汤品。

专家看法

中医师表示，菜头海带汤含有菜头，又称白萝卜，能够消积滞及清理肠胃;海带可清除血管中的多余血脂。

冬瓜猪肉汤、冬瓜鸡肉汤含有荷叶，能够健脾、清热利水;冬瓜能够消除小腹水肿、健脾利尿祛湿。

三种药膳汤品都能帮助民众控制体重。

每个人的体质、状况、体重皆有所不同，建议用法、用量应就近向中医师咨询。

菜头海带汤

1.材料：白萝卜1条、陈皮10克、山楂10克、红枣6颗、海带150克、生姜5片、香菜1棵、食盐少许。

2.做法：先把萝卜去皮、切成块状备用;把所有中药材泡水冲洗后备用;香菜洗净、切成末备用;锅内倒入适量清水，放入白萝卜、海带、药材，用大火煮开后改小火煮至萝卜、海带熟烂，加点调味料，再撒上香菜末即可。

冬瓜猪肉汤

1.材料：冬瓜300克、荷叶10克、薏仁30克、扁豆15克、瘦猪肉90克、青葱2根、生姜三片、食盐少许。

2.做法：先把冬瓜洗净、连皮切大块备用;瘦猪肉洗净切成块备用;荷叶、薏仁、扁豆泡水洗净后备用，薏仁继续浸泡一小时;在锅中倒入适量清水，用大火煮滚后放入荷叶，大约煮15分钟后捞起，丢弃荷叶留下汤汁，再放入所有食材、生姜、青葱，用大火煮3分钟再转小火煮1小时，最后加点盐调味即可。

冬瓜鸡肉汤

1.材料：党参10克、黄耆30克、鸡腿1只、冬瓜300克、青葱2根、生姜片3片、食盐少许。

2.做法：先把所有中药材泡水洗净后备用;鸡腿肉切块川烫后备用;冬瓜去皮、切成粗块状备用;在锅中倒入适量清水，再放入党参、黄耆、鸡腿肉、冬瓜、生姜、青葱，用大火烧开后改用中小火炖煮1小时，最后加点食盐即成。