夏热健脾胃多酸苦食材

夏季养生之道，应适时调整饮食习惯。中医师表示，夏天气温高、出汗多、体液大量损耗，进而出现耗气伤阴现象，也因此，民众容易感到口渴、身体无力，加上暑热之气影响到脾胃，导致食欲减退、消化功能降低，像这种情况就应养心健脾胃，可以多吃酸苦食材。

医师指出，中医认为，汗为心之液，汗水是心的液体，亦是津液所化生，这种津液可说是血液组成成分，如果大量流汗就容易耗伤心血、心气，只有养心才能避免发生这种情形，建议可以适量食用补心养血的食物，像是猪心、红豆等皆是。

医师指出，夏天天气炎热，往往造成民众吃不下饭，这时可以吃一些促进食欲、清除暑湿的食物，像是高丽菜、胡萝卜、洋葱、空心菜、苋菜、文蛤等皆是;夏季适宜健脾胃、除湿气，生活饮食不妨吃点白带鱼、秋刀鱼、黄鱼、鲳鱼、猪肚、玉米、燕麦、蚕豆、地瓜、芋头、蘑菇、杏鲍菇、金针菇。

民众还可适当吃些酸味食物，包括柠檬、凤梨、葡萄、西红柿、奇异果，不但有助敛汗祛湿止泻，又能生津解渴、健胃消食;苦味食物亦是不错选择，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等益处，包括苦瓜、茶叶、巧克力等皆是，但不能吃太多，因为过苦容易引起恶心、呕吐、伤胃等不良反应。