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老年饮食

简单快速自制浓、纯、香花生酱

文章来源:养老信息网 作者:陈映如 发布日期:2015-12-01 14:15:53
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花生酱是厨房必不可少的调料,也是不少老年人的最爱,今天要教大家有趣的东西,那就是:自制花生酱。

作法及材料,超超超简单,我们只要准备:

1. 花生(就是配啤酒吃的那种咸花生,如下图)

就是配啤酒吃的那种咸花生

2. 果汁机或者调理机

果汁机或者调理机

首先,把花生放入果汁机里。建议一次不要放太多,大约半碗饭的量。接着,就可以开启电源,打花生酱了!

https://farm9.staticflickr.com/8887/17925898356_0560dc399d_b.jpg

由于花生本身有油脂,所以在打的过程,会自然变成滑润浓稠,完全不用加任何东西。至于打的程度,如果你喜欢吃有颗粒的,可以稍微缩短时间,保留颗粒口感。

https://farm8.staticflickr.com/7670/17766047899_1519cc49fa_b.jpg

 

大约一分钟,花生酱就打好了!装入瓶中后,记得放冰箱冷藏喔!虽然外表看起来很像市售品,但保证比市售品更纯更香。

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