一瓶“串香”

2013年，我回故乡老家修房子。在农村有个好处，谁家有事，邻舍百家都帮忙，不过要热情接待一回，必须舍得花钱，让大家喝上档次高的好酒。晚上在我家院中央的大梧桐树下，摆上一张大圆桌，上了丰盛的菜肴，拿下一箱“百年秦池”，让老少爷们尽情的吃喝。我在城里工作，平日很少回家，很多事得麻烦家乡人，故把酒席安排得格外好，让他们喝好吃好，一醉方休。

酒席进行期间，我在老家收藏室里，不经意间在一张桌子的角落里，发现一瓶秦池串香白酒，想起来是20年前盖这房子时，剩下的一瓶酒，简装、铁盖、商标都变成了暗黄色。正巧，桌上有一茅台酒瓶，我便揭盖把串香倒进了茅台瓶。就在大家喝得热火朝天时，我把这瓶酒递给了工头大叔，说：“今天大家辛苦了，这里有一瓶收藏了多年的茅台酒，让大家尝尝!”我把瓶盖揭开，往桌子中央一放，一股浓浓的酱香味，溢发出来直扑人的鼻端。那时，农村的生活条件差，公事场合，没有舍得拿茅台酒的。我给十几位帮忙人 ，一人倒了一小盅，说：“请叔叔大爷们，一饮而尽吧!”只听得餐桌上“吱吱”响了一圈，品尝了一遍。年龄最高的大叔说：“还是国酒茅台好喝，绵厚可口，有点甜丝丝的味道。”只倒过三巡，这瓶酒就喝光了，大家高兴得手舞足蹈，连声说好。喝完之后，我便向大家露了馅，笑着说：“这不是茅台啊，是一瓶1994年盖这房子时，剩下的串香白酒，我不拿当回事一直放着，今晚正是机会，拿出来让大家尝尝!”有一位嗜酒成癖的邻家哥，站起来说：“这串香比真茅台还好喝呢，你不透露，我还真相信喝得是茅台呢!”大家异口同声地说：“秦池串香白酒，还真不亚于茅台呢!”

农村的夜晚，银色月光如水，溢满小院。房子修好了，不再担心漏雨，心里十分欣喜。我便在院中瓜棚下，邀月酌酒，喝了几杯百年秦池后，忽然来了诗兴，唤老伴拿来纸笔，迅即写下一首：

老农晚宴

小盘油炸“知了猴”

一壶秦池串香酒

黄昏独酌瓜棚下

天露清香醉心头

舒适豪爽赛神仙

皇帝封官也不走

我的小文句句是实话，我家的几位老人都嗜酒，爷爷喝了一辈子串香白酒，父母喝串香最多，晚年喝的是龙琬重酿。在我家漫长的家史中，喝得最多的就是临朐串香，进城后秦池产的各种酒，多数喝过，故我与秦池有着深深的情缘。

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