晨光里的豆腐绑声
山里,腊月的早晨,霞光初升,大街小巷,卖豆腐的梆子声,就凝成鸟鸣似的音韵,流淌着响起来。人们过年都有吃豆腐的习惯,自己不做就出门割几斤冷藏着,故年前的几天,卖豆腐的格外多,有挑担的、小车推的、自行车载的。梆梆梆的敲击声,比树上的冬鸟叫的还要早,发声的花样也很多,一般是手拿木梆用木棍儿敲击,梆子是专门制作的,用棍啄上长洞,留有长口,一敲就发出梆梆声,也有的录下音来灌进小喇叭,绑在车上,让它一路自然喊叫,还有妙趣横生法儿,边走边让小喇叭高声喊:“豆腐,豆腐,祖传老豆腐!”不管什么法儿喊叫,都是引起人们注意,都来割他的豆腐。晨光里的豆腐梆声,为山村编织出了美好的乐章,颂扬农家生活的幸福美满。

邻家有个挺俊俏的小妹,十几岁就挑着担儿卖豆腐,每天晚上和母亲打夜班做豆腐,早上天刚放亮就起床,挑着担儿串村叫卖,她那冻得有点发红的小手,掐着木棍儿敲起来,梆梆梆清脆嘹亮,村里许多做早饭的大娘婶子,一听到梆子声,就知她卖豆腐来了,便急火火地出大门,去割上一块热豆腐,有当天吃的,也有留着过年的。她连续卖豆腐七八年了,做的豆腐质量好,吃着香,人又长得漂亮,打扮的干净利索,态度和蔼可亲,所以人们都喜欢买她的,时间长了,都叫她“豆腐西施”。我割过她几回豆腐,仔细观察,觉得虽然是个卖豆腐的,却像仙女一般,受到感动,故写诗一首:
豆腐西施
豆腐担儿
挑着早晨的霞光
响声嘹亮的豆腐梆子
闹醒百鸟联唱
卖豆腐喽
一丛火红的玫瑰花
飘在村庄街巷
双颊红亮
笑纹荡漾
生得西施一般俊俏
身肢柳条儿轻扬
卖豆腐喽
若古戏中的花旦
迎着春风出场
担着向往
走村串庄
给大妈送去期盼
为千家万户增添喜庆之光
卖豆腐喽
受点赞的西施姑娘
家乡山水也颂扬
我的一生,大半辈子住农村,对农家食品很感兴趣,其中叫卖的豆腐,我就特别爱吃,它是农家夜里加工而成,第二天一早出售,新鲜有味,营养丰富,强壮身体,是养生法宝。我进城工作后,回乡探家,一听到豆腐梆子响,就让母亲去割一块,炖着吃,或包豆腐水饺吃。经常吃豆腐,身体能养好,确实是个福。
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